较第一个问题来说，众口难调但是每个地区都有其独有的茶文化和喝茶习惯，我们没办法以偏概全的说这个地方一定只喝什么茶，但是我们可以根据茶区和城市，初步判断他们比较容易接受喝什么茶。原生家庭喝茶的习惯对年轻人的影响茶人陈馨是一个从小生活在茶区的90后，在茶人陈馨读书的时候每每回到家或者家中有客人到来时，父亲都会张罗亲朋到院子里坐坐喝喝茶聊聊天。
就像一个朋友阐述的“武夷山人民家家户户都有一张茶桌，他们十分的热情，逢人就邀请大家到家中泡茶聊天”这是一种生活状态，也是一种原生家庭的习惯，在武夷山走在大街小巷都能看见三五个人在一起“吃茶”，从蹒跚学步的孩子到雪鬓霜鬟的老者都能见到他们在家中啜饮一杯武夷岩茶。茶人陈馨大学并不是在福建就读，当我离开这个拥有浓烈茶文化的地区来到湖南，发现这边盛产黑茶，身边的朋友家中有喝茶习惯的人都比较喜欢喝黑茶或者绿茶。
中国茶品类众多，红茶，绿茶，乌龙茶，黑茶，黄茶，白茶各具特色，你喜欢哪些？为什么？
绿红青，黄白黑，六大类茶叶，因为加工方法不一样，所以呈现出不同的品质，也有不同的性味，一片茶叶通过各种工艺手法加工制作，让不同类别的茶叶在制成成品后具备不同的发酵程度，影响着茶叶性质与口感滋味。一般来说，发酵程度越高，茶性越温和，比如红茶（全发酵）整体茶性偏温性，适宜各类人群；而那些不发酵或是轻度发酵的茶，其茶性往往微寒，虽能降火去燥，但也会刺激人体胃部。
所以，对于饮茶者而言，喝什么茶，要根据自己的体质、饮食结构，甚至不同的季节气候来进行挑选。如果一直饮用一种茶，其实也不太好，即使那是你的个人喜好。绿茶是未发酵茶，最大限度保留了茶叶中的天然物质，叶绿素、茶多酚等保留最多，其性微寒，味微苦，有回甘。清热祛燥，提神醒脑。因茶性偏凉，绿茶适合夏季，可以消暑降温，其他季节，但肠胃较弱的人群应注意，不宜多饮。
白茶轻度发酵，茶性清凉，滋味清淡、回甘。富含茶多糖，适合降糖需求人群。白茶很适合夏天喝。因为性凉，冬天喝就不太合适了。黄茶又进一度发酵，但发酵程度还是比较低的，口感清爽香醇。富含茶多酚和咖啡因。提神醒脑，消食化滞。黄茶对于消化不良，食欲不振等症状有明显的改善效果，而且还有清热解毒的作用，所以夏天、秋天饮用黄茶最佳。
青茶为半发酵或全发酵茶，口感甘醇，温热适中，不寒不热，可以润肤、润喉、清除体内积热，常饮能利于降血脂、胆固醇，适合三高人群。在季节上，适合在秋季饮用。红茶为全发酵茶，将茶的寒性祛除了，茶性温润，无刺激、口感甜醇。红茶能调节脾胃功能，适宜各类饮茶人群。红茶应趁温热慢慢饮用，有暖胃暖体的作用，非常适合冬天饮用。
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