将这些症状归结为火，确实是很形象化的，说明古人很有智慧。火是向上的、热的、膨胀的、灼痛的。和“肝火”对应的一些疾病包括：口唇疱疹、口腔溃疡、咽喉炎、高血压、梅尼埃病、偏头痛，等等。这些疾病靠喝点什么茶，不可能把它们治好的。但是，有一个好处是，在喝茶的时候同时引入大量的水，而饮水对于一些疾病的恢复，是有促进作用的。
一些炎症性的或者发热性的疾病，本身有脱水的表现，补充水分有助于改善症状和缩短病程。针对肝火旺的情况，很多人有不同的生活体验，有的人认为加绿茶有用，有的人觉得菊花、夏枯草、苦丁茶等等药物泡茶喝有效。在人们的印象中，这些药物能够清热解毒，特别是认为苦味的东西是可以泻火的。肝火旺，除了在临床表现出一些黏膜炎症的表现之外，还可能会有情绪的变化。
这种情绪的变化，可能跟某些病毒感染有一点关系，比如EB病毒感染和单纯疱疹病毒感染。这种病毒感染的情况下，要针对病原体进行一些治疗。如果是高血压，或者梅尼埃病，或者偏头痛导致的一些肝火旺的表现，需要治疗原发疾病，比如降血压、对抗眩晕，或者使用一些具有止痛作用的药物。对症治疗，可能比仅仅喝一些茶的效果要好得多。
如果没有明显的病变，推荐绿茶和菊花茶。主要是因为这两种茶基本上没有什么不良反应，还能够因此而补充一些水分。至于有些人喜欢抓一些败火、解毒的中药，那个味道可能并不是那么好喝。最后注意的一点是，有些人可能喜欢某种口味的，比如有些人非常喜欢吃苦的东西，但是大多数人其实对苦的东西耐受力是比较差的，所以并不一定适合别人。
有些人，喜欢吃甜的东西，这个对于有糖尿病的人来说，也是不合适的。龙大夫的温馨提醒出现一些肝火旺的表现，特别要注意排除是不是由高血压、梅尼埃病以及单纯疱疹病毒感染引起的。如果是这些疾病的话，要针对病因去进行治疗，而不能仅仅依赖什么样的茶去治疗这些疾病。当原发的疾病好转之后，肝火旺的这些表现，自然就会逐渐消失。
如何鉴别红茶的品质？
茶叶的品质，在中国没有统一的辨识性，因为品牌茶价格透明，利润较少，但是因为自有茶山，制作精良应该是有保障的。如祁门红茶，滇红。 而一些小茶商就更愿意卖些小众的不透明的茶业，包装精美，茶的质量也可以，但肯定是小作坊制作的，量小不稳定，每次都需要品喝后决定是否购买。 所以主要看自己的品茶喜好，如果比较挑剔的，可以自己多品，寻找合适的口感和香气。
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