但是我,是习惯了,毕竟喝了几十年的酒,尤其是对老酒,更加是爱不释手。我不抽烟,对酒却是情有独钟。戒酒戒了很多年,一直没戒掉,所以现在也不去想这回事了。可能是年龄大的缘故,现在喝酒的量,是比以前少了很多。高度酒,曾经是我的最爱。如今,因为南方天气和身体原因,而在逐渐减少饮用量。一吨饭,二两酒的习惯,保留至今。

老酒,生产日期久远,不管是10年,20年,30年以上,保藏环境尤为重要。避光,空气,水分,温度,湿度等要控制在一定范围之内,关键是止损保鲜。一代人,一瓶老酒,寄托着人们对未来无限的希望!老酒鉴定,从理论到实践,有个漫长的过程。现在活跃在这一行的,都是些摸爬滚打多年的老师傅。年轻人学习这一行,人数已越来越少了。

不是他们不感兴趣,而是喝白酒的人越来越少了,供选择的职业又太多,掌握起来没有那么容易。年份,健康,环保,营养,有趣,都是现在酒市场的主旋律。高度酒,烈酒,市场份额有限。老酒,从生产到销售,多年酝酿,本位合一。口感纯真,柔和,更符合现代人们的需求,健康消费理念。怎样学习老酒鉴定,是个经验积累的过程。看似简单,其实是对日常生活的总结与维护,并不复杂。

现在老酒不老酒,还要看生产企业的信誉度,责任感,良心来生产经营。光靠我们所谓的鉴定,也只是以偏盖全,得不偿失啊。什么都要讲经济效益,真正的老酒鉴定,费时又费力,没有多少人愿意一项一项,认真去做。我们只能用最简单的方法鉴定,看,感官,理性来看待。老酒,价格不菲,质量不能一一而论。货真价实,货不对版,都大有人在。

其实喝不喝酒,都无所谓。学习老酒鉴定,对日常生活会有很大的帮助。我喜欢喝酒,对老酒的鉴定,大都凭感觉,直觉,莫衷一是。谁身边没有几个喝酒的朋友?喝一个,笑一个,助助兴。学习老酒鉴定,积累生活中的点点滴滴。既是帮助了别人,也是帮助了自己。也许你有更好的方法,可以借鉴一下。我们就用一桌美酒佳肴,饮胜,干杯!来庆祝一瓶老酒,学会了老酒鉴定。

如何选购普洱熟茶?

谢谢邀请!挑选普洱茶的技巧,或者是应该注意的问题,大概有这几方面。首先我们要把茶分成大概的两个阶段,第一个是2006年以前,因为2006年是一个时间节点,零六年以后有强制的质量认证,即QS认证。之前是没有的,茶的净度和用料这一前一后会有不同。我们先说2006年以前,那个时间段因为没有进行强制质量认证,出产的茶净度会差一些,里面的杂质会多一些,比如说偶尔有像头发,或者是家禽的羽毛等等,这很正常。

 2/5   首页 上一页 1 2 3 4 5 下一页 尾页

文章TAG:熟普  普老茶  年代  鉴定  优良  如何鉴定90年代熟普  90年代的熟普老茶转化优良  
下一篇