在广东，别人给你倒茶，为什么要敲三下桌面，有什么讲究吗？
其实不仅在广东，在全国各地也有这种习俗，即在宴席喝酒或者喝茶时，别人为你倒茶水或者倒酒时，通常“接受者”都会用手指头轻叩几下桌面。别看这一小动作，里面却蕴含着许多礼仪，不懂里面的含义千万不要乱敲桌子，否则被人耻笑。下面我就把其中的道理讲给大家听。咱就以广东人喝茶为例，如果是晚辈或级别低的人为长者或身份显赫的人倒茶水。
这时长者会用中指和食指并拢轻叩桌面一下，这叫“叩手礼”，表示“收到、谢谢、有劳”等意思。相传“叩手指”是从清乾隆皇帝兴起的。是时乾隆皇帝下江南微服私访的时候，当地知府着便装暗中保护乾隆。有一天乾隆在茶馆喝茶，他发现了知府就在旁边桌旁坐着，二人彼此心照不宣知道对方的身份。但知府大人又不能起身跪拜皇帝，这样会暴露乾隆皇帝的身份。
还别说，知府大人灵机一动，他把中指、食指并拢反叩桌面九下，意思是代表行“三拜九叩”大礼。“手”谐音“首”。知府大人这一动作就叫“叩首礼”，这样既没有暴露乾隆的身份，知府也尽了为臣之礼，到后来这个动作成了品茶人之间的礼仪了。如果是长者或身份高的人为晚辈、身份低的人倒茶水，晚辈会用右手虚握，手背向上轻叩桌面五下，表示“五体投地”的感谢和崇拜。
如果是平辈之间的倒茶水就没有什么礼仪了，可以用中指和食指轻敲反叩桌面一、二下，表示收到了。也就是平辈之间不必反叩中指和食指。综上所述，别看都是轻叩桌面，是反手叩还是虚握拳叩手，其中的讲究和人的身份有直接联系，不懂的人千万别乱叩，否则会被人误解。最后一句话：“倒茶水时千万不能给对方斟满杯，一般七分满即可”。
关于古代“南方丝绸之路”和“茶马古道”的重要通道，你了解多少？
古代南方丝绸之路共有三条：东线从四川经贵州、广西、广东至南海，史称“牂牁道”或“夜郎道”；中线从四川经云南到越南和中南半岛，史称“步头道”或“进桑道”；西线从四川经云南至缅甸、印度并进一步通往中亚、西亚和欧洲地中海地区，史称“蜀身毒道”。从中可以看出，无论东线、中线还是西线，其起点都是中国四川，可见“天府之国”的大名、“蜀锦”的美誉，自古就不是盖的。
然而，这是一条充满汗水和艰辛的古道，同时也是充满神秘和浪漫的古道。我们的祖先，靠着一双铁脚和一匹骡马，走遍天涯海角、丈量天圆地方，其中的酸甜苦辣，非今日的我们所能想象。怀着无限景仰与膜拜的心情，我写下这样一首歌词——《南丝古道》：马儿走来的地方多么热闹，马儿走去的地方山环水绕。赶马的哥哥呦，怀里珍藏着谁绣的荷包？哼一曲阿妹唱过的歌谣，走千里万里也不会觉得寂寥。
南丝古道，南丝古道，赶马的可还是那个人？赶马歌可还是那个调？马儿走来的地方铺满芳草，马儿走去的地方多么富饶。赶马的哥哥呦，你在哪一个村子里落脚？喝一口阿妹捧上的山泉，甜蜜的味道永远也不会忘掉。南丝古道，南丝古道，千年的马铃还在响，千年的丝绸还在飘！唯愿当年的赶马哥们，还能在我们穿越时间隧道、跨越千山万水的丝路之梦里，在永无止境的坚韧跋涉中，邂逅一路的野花、一路的美景，还有那无处安放、有始无终的浪漫爱情！……。
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