陶器用黏土或陶土经捏制成形后烧制。还有我们熟悉的紫砂，也属于陶器，是陶的一个特殊种类。2烧制的温度不同瓷器烧制的温度一般都要高于陶器的烧制温度，瓷器的成形要通过在窑内经过高温约1280℃-1400℃烧制；但陶器茶具烧制温度不能烧到这么高的温度，以紫砂为例，在1050℃-1200℃之间，温度过高就会出现问题，小懂曾经也写过这方面的文章，童靴们可以回顾一下→《紫砂壶烧过头了会怎样？》3坚硬度不同由于烧制的温度不同、原料不同，导致坚硬度有所差异。
瓷器茶具的坚硬度比陶器茶具的硬度大，而且瓷器茶具的声音更加清脆，胎体表面用一般的钢刀很难划出沟痕。4透明度不同瓷器茶具的坯体无论薄厚都要比陶器茶具更透明，陶器茶具即使薄也并不透明。5釉料不同瓷器茶具的釉料既可以在高温下与胎体一次烧制而成，也可以在高温素烧胎上再挂低温釉，第二次低温烧制；陶器茶具有挂釉和不挂釉两种，挂釉的陶器釉料在较低的烧制温度时即可熔融。
6透气性不同瓷土在烧制之前一定要上釉，釉是用长石、石英、滑石、高岭土等和化工原料按一定比例配合，经过研磨制成的泥浆，施于瓷胎表面，烧成后呈有色或无色的一层玻璃质，使器物表面光滑、不透水。瓷土很细、很紧，上了釉之后完全没有透气的空隙，而陶器有很强的透气性。这种性能是紫砂器在各种茶具中里夺尊的最大优点。比如同样的水温分别在瓷、紫砂杯中泡一杯同等量的水和茶叶，经过两天时间，你就能看出瓷杯里的茶水有一层油膜状的东西，茶叶出现腐熟失去了香味，而紫砂陶杯的茶再放三天仍没有什么变化。
泥壶与紫砂壶怎样区分？
谢谢邀请！ 紫砂泥为富含铁，石英和云母的上等泥质，可塑性强，成形也容易，收缩率小。而泥壶泥为一般或上等的陶土，可塑性热不太强，所制土坯易裂，所以最明显的区別是:首先同一大小的两壶在份量上紫砂壶要比泥壶手感轻，这是泥质的可塑性强弱所决定，可塑性弱的泥壶不易太薄，两手指内外摸感，泥壶壁感觉稍厚点。 其次，用中指的指肚和食指的指夹滑弹敲击壶身，泥壶的声音沉闷，而紫砂壶声音清脆声纯。
再者泥壶吸水性强，而紫砂壶因泥质优吸水性弱，在壶盖或壶底滴一二点水，吸水性快者为泥壶，弱者为紫砂壶，或在二壶内盛入开水，散热性快者为泥壶，慢者为紫砂壶，这也是泥质质量的因系所决定。 不过凡事说起来容易，但做起来也有难度，虽然泥壶和紫砂壶颜色有异，但现今社会工艺的飞跃发展，也能仿制出紫砂色调的泥壶，还需在购买时慎之又慎！因为泥壶和上等泥料的紫砂壶价格有很大差别，以勉出紫砂的价买来一个不值价的泥壶。
如何判断隔夜茶能不能喝？
隔夜茶能不能喝？首先表示非常开心能够回答题主的问题不需要判断，因为可以喝，没问题。这里又要把“千年窦娥”亚硝酸盐再一次拎出来说。一般来说，茶叶冲泡后得到的茶汤中，的确是含有微量的亚硝酸盐，而且随着放置时间延长，特别是在没有密封保存的条件下，茶汤中亚硝酸盐的含量会继续上升，但是！强调！强调！强调！我国《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）中亚硝酸盐标准限值为1毫克/升，隔夜茶中的亚硝酸含量远远低于这个值。
2014年，一项关于普洱茶茶汤中亚硝酸盐含量变化的研究，结果显示，在25℃开放条件下存放60小时后，亚硝酸盐的含量达到最大值，为初始值的2.061倍，但仅为0.251毫克/升。虽说隔夜茶中亚硝酸盐的含量在安全范围内，但还是不鼓励经常去喝，放了一夜的茶，口感明显不如现冲的，而且如果没有密封冷藏保存的话，容易滋生细菌、灰尘等污染。
如果觉得隔夜茶倒掉浪费，不妨试试以下方法，充分利用茶叶的价值。1、去头屑、固齿、除口臭古法认为用隔夜茶洗头，可以生发和去除头屑。如果嫌眉毛稀少，每天还可以用刷子蘸隔夜茶刷眉，坚持一段时间可令眉毛变得浓密光亮。茶水中的氟会增强牙齿对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，清晨刷牙前后或是饭后，用隔夜茶漱口，可使口气清新。
2、明目、防晒茶叶中茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛疲劳，可用隔夜茶每天洗几次。皮肤被晒伤，也可用毛巾蘸点隔夜茶擦拭皮肤，有缓解皮肤晒伤的作用。3、杀菌治脚气茶叶里含有单宁酸，具有杀菌作用，用隔夜茶泡脚，对治疗脚气有效果。4去腥、去油腻隔夜茶有很强的去腥去油腻的功效，吃完海鲜用来洗手效果很好。5、浇花、驱蚊用隔夜茶浇花，可以保持土质中的水分，让花长得更好。
冲泡过的茶叶晒干，用火点燃也可以驱蚊虫，清香好闻，晒干的茶叶还可以做成枕头，也有助于醒脑驱蚊。6、止血、止痒隔夜茶中含有丰富的酸素和氟素，可阻止毛细血管出血。对于口腔炎、湿疹、牙龈出血等，可以用隔夜茶漱口预防和治疗。用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。其他关于隔夜饭、隔夜水、千滚水等精彩回答请看往期答案。
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