红茶菌为什么要用茶叶,比你更懂红茶的老茶客

红茶是全发酵茶，细胞破损率较高，香气、滋味等物质浸出较快，一般不洗茶。武夷岩茶、凤凰单枞等条形乌龙，如果能做到不落地生产，可以不洗茶。哪些茶需要醒茶？较粗老的贡眉、寿眉以及陈年老白茶等，未经揉捻，细胞壁完整，茶叶内含物质难以析出，醒茶将有助于茶性的释放。球形颗、粒形乌龙茶茶形较为紧结，洗茶将有助于茶叶的舒展和内含物质的浸出。

蒲公英根茶效果好还是叶茶好？

点击上方蓝色按钮【关注】 每天与您分享最家常的美食做法、最实用靠谱的食材挑选妙招，以及怎么吃更健康。近年来，越来越多的人都知道蒲公英是个好东西，它全身上下都是宝，怪不得老人们都说它是药草皇后。于是，身边很多人都开始流行喝蒲公英泡水当茶。但是，不少人并没有根据自己的具体身体情况，盲目地跟潮流。要知道，蒲公英的花、叶子和根，各有各的侧重点。

蒲公英叶子可以去除湿疹、缓解皮肤炎；蒲公英的花朵，能起到美容养颜、去除雀斑的功效；蒲公英根的药用价值最大，它具有清热解毒、消肿散结等作用，对湿热黄疸、伤风感冒等也有不错的效果。蒲公英的叶子泡水，更适合需要下火排毒的人喝蒲公英的叶子富含维生素C和铁质，具有清热解毒，利尿散结的功效。春天食用可以清血，夏季泡水喝可以去火排毒。

若不喜欢叶子的苦味，可用来漱口。它会降低血压，所以不适合低血压的人食用。蒲公英叶侧重消炎解毒，蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶片稍稍占优。蒲公英根泡水，尤其适合用于保肝护肝、抗肿瘤相比较于蒲公英的叶子和花朵，蒲公英根在保肝护肝、抗肿瘤等方面的作用尤为突出。

而且，蒲公英根泡水喝，比叶子和话多泡水的口感都要好，有股淡淡的炒香味。具体说来，用蒲公英的根泡水，主要有以下几个方面的好处：1、清热解毒蒲公英根具有杰出的消炎解毒效果，非常适合用于各种热毒疾病。其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。

2、消痈散结如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，黄花地丁泡水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。蒲公英不仅可以内服，外用也是很好的，经常和金银花一起搭配使用。如果想要更好的治疗肠痈情况，那么可以即将蒲公英和大黄还有丹皮一起混合使用，这样身体很快就能够恢复健康了。

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