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红茶放两年多会变质吗?
红茶是有保质期的。红茶属于全发酵茶,其发酵程度为80-90%,红汤红叶,茶性温和,香甜味醇,红茶品种有正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶、日照红茶、英德红茶、白琳工夫红茶、九曲红梅、川红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、越红茶、苏红、宜昌红茶等。保质期和茶品的包装方式有很大的关系,如果是锡纸密封加罐装的,密封性比较好的,一般可以保存36个月,如果是普通袋装的,24个月,散装的18个月。
五百左右的茶叶有哪些好点的?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对于您提出的问题,做个人浅见。500元的茶叶有哪些好点?其实对于普文来说这个问题,确实很难回到,首先你的茶叶怎么一个购买渠道是很重要。1.原产地直接购买(这个样的价位应该能买到生态好的茶叶。)例如普洱茶基本能买到古树普洱茶,滇红能买到野生古树红。绿茶能买到高级的绿茶了。
白茶你能买到高级的白茶了,但是有个前提,你必须懂茶。2.茶叶店与专卖店这就是很难买到高级的茶了,这就是谁都是做生意,谁垫本,谁要赚钱的问题。不过有个好处,你可以尝试,当你懂茶的前提下,也能买到好茶。日后的您买茶回去哪儿?普文一直在思考这样的问题,消费者与茶农是否更容易拉进距离,普文分析如下:1.时代在改变了,我们的地域距离根据交通已经缩短了太多距离。
2.直播电商与微商的快速崛起,已经加入原产地经济的直通道。3.原产地经营模式的改变与消费者对茶的品种要求,是否直接成为主人的时代。4.日后的经济模式,社群与社圈占据主导地位,某一个社圈就是拥有自己的茶园,果园,蔬菜园。5.拥有好生态的地域,直接演变成城市民众的后花园,交通继续发达的演变与生活品质需求,你就有这么一片山与地,这是必然生存之路。
功夫茶的“功夫”代表什么?你知道吗?
所谓功夫茶,并非一种茶叶名字,功夫茶中的“功夫”,原是指一种泡茶、烹茶及技法。下的功夫深,技法好,泡出的茶也一定好喝。所以功夫茶,就是指这种泡茶的方式十分讲究。必须要有一些功夫才能操作,这就是茶功夫,含有蒸沏泡品等的各种学问及过程。据记载,功夫茶源于宋代,流行于广东潮汕地区,可以说是茶艺术的发展的高峰,是我国茶文化的重要组成部分。
苏东坡曾作诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳”,从中得知饮茶还是要用心体验。不能说功夫不深。功夫的“功夫”,重点表现在技艺、技术上。仅在泡茶方面。就有很多步骤:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。整个动作出来不能拖泥带水,一定要干净利落,才说明功夫到家了。功夫茶中用的茶、水、火那也是十分的讲究,苏东坡有言:“活水仍须活火烹”,煮制功夫茶,就需要是“活水”、“活火”。
这其中的活水自然不会是普通的水。《茶经》中记载:“山水为上,江水为中,井水其下”。相比较活水,活火就更容易理解一些,是用的炭火。一般讲究的家庭里都会有炭火炉,用来煮茶。功夫茶采用乌龙茶叶,,很多人初次尝试觉得滋味甚苦,然而喝习惯了功夫茶的人,又不免觉得其他茶过于寡淡。煮功夫茶要采用乌龙茶冲泡,乌龙茶的浓度高,很适合用来冲泡。
当然,福建岩茶、铁观音、水仙等也可以用来冲泡功夫茶。但如红茶、绿茶、砖茶、花茶或者白茶等不适合。在潮汕地区,可以说每个家庭都会有功夫茶具,而且还要每天冲泡喝上一杯才算是真正的享受。功夫茶还十分注重讲究“高冲低斟”的动作。“高冲”就是把煮沸的水倒入壶中时,要沿壶口内缘倒入,不能从壶心直接倒。倒水时手臂要高举,使水从高处直接冲入壶中,这也是功夫茶的一大技艺和看点。
茶叶的保质期是看茶叶的种类,你所说的普洱茶,只要储存是避光忌潮,放的越久,味道也就越好,时间上,不夸张的说,百年的普洱都有。茶叶大体上分绿茶和发酵茶,绿茶就是指我们平时喝的铁观音、毛尖等只是经过高温干炒,晾晒过的茶叶,这种茶叶一般保质期不超过2年,如果想保持良好的口感,买回来建议放在冰箱里。发酵茶就是指我们说的普洱、黑茶、红茶等,它是在绿茶工艺的基础上,增加了一道发酵的工序,这种茶叶一般很少有保质期一说,如果保管得当,时间越长,口感越好,价格也越高~!。
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