我们在茶叶商店总是见到五花百门的茶叶名称，令人眼花缭乱。其实名称多样化是各产茶地及各产茶商刻意造成的。有的根据茶叶形状的不同而命名，如珠茶、银针等等；有的结合产地的山川名胜而命名，如西湖龙井、普陀佛茶等等；有的根据传说和历史故事见命名，如大红袍、铁观音等等。茶叶主要可以按以下几种方法分类：按茶的颜色分类，按茶叶的发酵程度分类，按焙火程度来分类，按采茶的季节不同分类，按萎凋程度不同来分类等。
根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类。绿茶中最有代表性的是：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等红茶中最有代表性的是：祁门红茶、滇红、闽红等黄茶中最有代表性的是：君山银针、蒙顶黄芽等白茶中最有代表性的是：白毫银针、白牡丹等黑茶中最有代表性的是：普洱茶、六堡茶等青茶中最有代表性的是：铁观音、大红袍、单丛茶等。
茶文化是中国独有的文化吗？或者还有其他哪些国家有茶文化？
感谢邀请茶文化伴随着中国历史文化发展进程，并与儒释道文化相会融通，现在，茶文化已经随着中国传统文化走出国门，影响世界。饮茶的习惯最早起源于中国，如今饮茶更成为世界性的风尚。茶，作为世界三大健康饮品之一，足迹遍布了整个世界。而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶俗，反映了不同民族、地区、国家的不同价值理念和文化取向。
中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术，是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。最早传入日本、朝鲜，其后由南方海路传至印尼、印度、斯里兰卡等国家，16世纪至欧洲各国并进而传到美洲大陆，又由北方传入波斯、俄国。
小勾儿茶是中国特有的茶，属于濒危物种，它能人工种植吗？如何种植？
小勾儿茶，是一种落叶灌木。野生品种主要分布于安微、湖北和浙江的部分地区，且数量极少，属于濒危物种。该树种最早发现于1907年，这缘于英国植物学家享利威尔逊在湖北兴山县的一次考察。否则，几乎无人知道世界上还有这个树种。直到1985年，有人在安徽省清峰北坡才又发现该树种，并采集了标本。小勾儿茶很珍贵。它的珍贵并不是因为它多好喝。
而是因为它有极高的学术研究价值和较高的观赏价值。所以，它的野生品种已被施加了种种保护。小勾儿茶既然这么珍贵，那么它究竟能不能人工种植呢？答案是：能。下面我们就简单说说小勾儿茶该如何种植。一、播种 小勾儿茶的播种方式有两种：一是现采现播；二是沙藏春播。如果采用现采现播的方式进行播种，在当年是不出苗的。春播可于翌年3月上、中旬进行；方法是：先将沙藏种子筛出后清水漂洗干净，然后再用50毫克/升GA3浸种8~10小时，浸种后晾干。
二、播种方法可采用条播的方法进行，播距25厘米，沟深4厘米左右。在播种后覆土2厘米左右，不可覆土过厚。覆土后要盖草保湿。当出苗70%左右时要揭掉杂草，并及时喷洒1:1:200波尔多液，以后每隔半月喷洒一次，浓度可逐渐增至1:1:100倍液。当真叶长出后，要搭设遮阳帘及时遮光，棚内透光度以55~80%为宜。
三、扦插 选取直径0.5~10毫米粗的枝条，截取长度为10厘米左右，可用911生根粉200毫克/升浓度浸泡枝条基部20~30分钟后进行扦插，扦插深度为枝条的2/3左右。扦插后一定要浇透水，并用竹片搭建小拱棚，覆盖薄膜，用以保湿增温，并要加盖遮阳网，在白天温度过高时一定要揭膜通风，晚上一定要盖膜，保持土壤温度适宜即可。
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