在上个世纪60年代，国家为了农业大发展，希望成为世界上产茶第一的国家，就在山坡上荒地上到处种满了茶树，之后，因为一些政治，科技，工业上的发展，很多的茶树就没有被再使用，荒芜了，这些年把他们重新找出来，这些茶就成了野生茶的主力军——野放茶，这些野放茶撂荒茶，当年种植的时候也是通过种子培育的，属于群体种，有性繁殖的，那目前市场上，我们所说的野茶就主要指的是这种茶。
那么到底家茶好还是野茶好？其实要区分野茶好还是家茶好，就如同要确定家花香还是野花香一样困难，更多是在人们的心理上，如果野茶生长环境不好，家茶的生长环境优越，那是野茶还是家茶又有什么分别呢？总体来看，野茶在外形上，往往会出于劣势，会有残缺虫洞，叶张瘦薄，或者未经修剪叶子受光不均匀，叶张大小不一，颜色不统一，叶底花杂，但是野茶的香气滋味上往往胜出，内质普遍高于家茶，耐泡程度强，有层次感，有风骨，所以家茶是占色和型的优势，对冲泡技术要求低；而野茶则有味和香之长，想要冲泡出野茶的风骨内涵，就需要有一定的技术和丰富的经验。
野生罗布麻采摘后怎样加工？
花韵＆馨盈传统罗布麻是生长在南方潮湿地区的一种木本植物。而大花罗布麻茶是世界上唯独生长在新疆塔里木盆地罗布泊荒原上的一种草本植物。大花罗布麻茶与其他罗布麻茶的区别？大花罗布麻茶是选自罗布泊野生生长之5～8年罗布麻叶、用六－七月份长出的嫩叶，采摘后除去杂质，干燥而成。7月份植物蒸腾作用最强，药效成份全部上引至枝顶嫩叶，药用价值最高，用制作绿茶方法制作罗布麻茶，其外形紧结，色泽碧绿，香气纯正、悠长，口感滋味浓厚。
由于大花罗布麻生长特性，是生长在沙漠荒原，其採栽季节为每年的6月－7月底，气候干燥，叶脱离麻杆后12小时内必须经过去碱、烘培加工成型。大花罗布麻茶的优劣也要加以鉴别：好的大花罗布麻茶外观色泽呈绿色，且色泽一致，闻之有一股清香干草味，长闻头脑清醒，冲泡出的茶水呈现绿色，沸煮后呈酒红色，入口后感清香略咸；好的大花罗布麻茶叶是整叶茶，原料采用的是100%原生罗布麻叶、花制成，不掺杂其他任何成份。
劣质罗布麻茶外观为黑褐色，且色泽不一致；闻之有股呛鼻干草味，长闻头脑发晕；冲泡后为黄褐色，茶水入口涩苦；劣质罗布麻茶往往是用低劣枯老的叶子制成袋装茶，可见茶叶有泛白色小点，是因为没有经过去碱处理，会对人的口腔及胃肠道造成伤害。劣质的袋装罗布麻茶也会掺杂其他成份，如掺杂绿茶、红茶、银杏叶、啤酒花等等，看似增加效果和满足人们的爱好，但实质上损坏了大花罗布麻茶的纯真性和功效，应加以鉴别。
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