入口却又一种香甜之感，会吃的人总是会配上些许的嫩豆腐和辣椒，不用奇怪，就是加豆腐。嫩滑的豆腐进一步中和了煎饼的干燥，不至于过多食之会有干渴之感。四、姚家烧鸡姚家烧鸡所讲究一个色香味美，用的配料十分讲究，除了要保证好吃的口感，对于外观上的要求也是不低。烧鸡的历史非常久远，究其渊源，大概可以追溯到几百年前。
日照绿茶是什么茶？有什么特点？
日照绿茶的特点：日照绿茶叶片较厚，汤色明亮，口感鲜爽，耐冲泡，有浓郁的板粟香、豌豆鲜味。日照绿茶的功效：常饮日照绿茶能起到降血脂、降血压、提神养胃、延年益寿的功效，其次它还能防癌、防辐射，电脑一族常饮也有益处，日照绿茶是中国最北方产的茶，生长期长，日照茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大利于内含物的积累，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素。
山东日照，有哪些当地特色小吃？
日照特色小吃还真不少，香喷喷的岚山煎饼深受当地人的喜爱，主要以小麦面粉为原料，用水和成糊状，在铁鏊子上烙制而成，闻起来有淡淡的麦香，吃起来酥软可口，如果卷上大葱和酱那更不错。讲究原汁原味的莒县羊汤全国有名，用大锅熬制，汤里面什么料也不用放，吃的时候自己调味即可。做法简单吃起来爽口的小豆腐又叫炖磨子，将黄豆磨成"豆泊儿"，另取小白菜叶、萝卜缨子之类的叶子或茼蒿、七七菜等蔬菜切成细碎末，与"豆泊儿"一起上锅煮熟，用辣椒面、葱花、酱油为佐料的小豆腐是日照人的最爱。
泉城茶和日照茶相比，有什么特点？
泉城茶和日照茶相比，有以下特点：1、生长环境有差异。泉城茶和日照茶都属于山东茶，泉城茶的生长环境除了日照茶的纬度高、光照时间长、昼夜温差大外，还有一大特点是海拔高。泉城茶种植在泰山北麓，海拔在500---800米；而日照茶的海拔一般不超过200米。自古“高山出名茶”，海拔高，昼夜温差更大，生长期更长，有机物质积累更多，更耐冲泡。
日照茶的一般不用大棚越冬，而泉城茶必须用大棚越冬，要不茶树就被冻死。2、采摘标准有差异。泉城茶的采摘标准一般为一芽一叶，日照茶采摘分细料和粗料，细料一般是一芽一叶，粗料一般是一芽两叶和一芽一三叶。泉城茶的原料一般高于日照茶，价格也高于日照茶。3、生产工艺有差异。日照绿茶的生产工艺是烘青工艺，外形是弯曲形；泉城绿茶的生产工艺是炒青工艺，外形是柳叶形或珍珠形。
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