还有患有急性胃肠炎的人，也不能喝茶，尤其是喝冷的或者浓茶，会刺激我们胃肠道的蠕动，加重腹泻，尤其是当切不可通过喝茶来改善我们腹泻带来的脱水，对付轻中度脱水最好方法是口服补液盐，而一旦到了重度，必须要输液补充，喝茶只会进一步加重病情！当然，长期喝茶和不喝茶的人，虽然不会带来体质变化，但是并不代表长期喝茶与不喝茶的人肯定有好坏之分，比如如果去过或者生活在广东潮汕地区的人都知道，那里的人不仅喜欢喝功夫茶，而且长期喜欢喝热茶（65º）以上的，实际上这并不高，长期热饮会加重我们口腔粘膜损伤，提高口腔癌的发病率，毫无意外，潮汕地区是我国口腔癌的高发区；不过这也不代表我们不喝茶就一定好，不喝茶又不喜欢喝水，这对于身体代谢废物就不易及时排出，如果你还尿酸高的，不喜欢喝白开水，喜欢喝茶，也是可以加快肾脏排泄的！所以，长期喝茶和不喝茶的人体质上有什么差别，想改变体质基本上不可能，但是也要注意掌握度，尤其是在对于患有某些疾病、需要吃药期间等，还是要尽量不要喝茶为好，尤其是不要喝浓茶、冷茶，当然65º以上热茶也要少喝！。
喝茶对身体好，毋庸置疑。不然我们的茶不会几千年的历史，长久不衰。但是需要认清楚一个本质：不管喝的是什么茶，其实都是一片树叶！听完这个可能觉得很掉价，一片树叶那么常见，还卖那么贵，有这种想法，你就错了，不是什么树叶都值钱的，欧美还真没有这种树叶。这种树叶还很有营养，对人体好处很多。茶叶里面含有的营养：蛋白质含量一般为20~30%，含有多种游离氨基酸占2~4%。
脂肪含量为2~3%，包括磷脂、糖脂和各种脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸含量较多，部分可为人体所利用。碳水化合物含量为20~25%，多数是不溶于水的多糖，俗称膳食纤维。维生素含量丰富，以绿茶为例，100g中，约含有胡萝卜素5800微克。当然矿物质也很丰富，有30多种，含量约占4~6%，富含钾、钙、钠、镁、铁等等。
茶汤里有些啥营养呢？蛋白质中，1~2%溶于水的和一些游离氨基酸。微量脂肪酸。碳水化合物中4~5%能溶于水的。些许水溶性维生素，如B族维生素。看，茶叶营养丰富吧。除了一般的营养物质以外，茶中还含有许多的非营养成分，主要包括多酚、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质和皂苷等等，它们才是我们喝茶的主要原因。多酚类组织：茶叶中多酚类物质含量一般在18~36%，包括儿茶素、黄铜及黄酮苷、花青素和无色花青素、酚酸等等，其中儿茶素在茶叶中占主导地位，约占茶叶干重的12~24%，是茶叶中多酚类物质的主体成分。
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