喝不同种类的茶该用什么样的壶和杯子？
喝茶古来有之，茶具也是与时俱进。现在茶叶营销都在绑定一定的茶文化，各式的宣传经常在左右茶叶的本身。在网上的宣传来看，普洱，铁观音，大红袍包括龙井茶，好像是出现频率最高的茶叶，其实和真正的消费都有一些距离。首先是绿茶是中国茶叶产量和消费占三分之二的，就网上的过度宣传谁都会被误导为普洱才是古往今来天上人间的第一名茶，其次龙井毛峰等高档绿茶尤其是高等级的头二采芽茶，在绿茶中的比例也没有宣传的那么多，绿茶中最多的还是炒青烘青等大众茶。
只要顺茶性，一把壶是否可以冲泡多种茶叶？
一把壶，順茶性。说的有理；说的专业；说的实用。为什么这样说呢？首先要说明的是这里的壶，指的是紫砂壶。因为只有紫砂壶才具有独特的透气和吸味功能。其次是茶叶分为六大类，每一类都有自己的工艺和味道，即便是同一类茶不同地区、不同年份其味道也不尽相同。为了避免所用的紫砂壶，因冲泡不同的茶品串味，就有了一把壶，顺茶性的说法了！那么在使用时又该注意那些事项呢？一、一把壶，一味茶。
为什么是一味茶呢？因为就算是同一茶区的茶，由于仓储差别味道可能也差别很大。例如：同一茶区的茶，下关茶就和其它厂的茶味道不一样。下关茶以浓烈的烟味著称，壶应当区分开来使用，只要味道接近是可以用同一把壶的，但还是建议一壶侍一茶最好。二、是紫砂壶用完后，应当及时清理冲洗，冲洗完后用100度的开水烫壶一遍，倒扣阴干备用。
“以茶适壶，因壶选茶”，紫砂壶搭配茶叶有什么讲究？
中国茶文化源远流长，对品茶的研究从未间断。而想要喝到一杯好茶，除了需要品质高的茶叶外，泡茶用具、用水等也是影响茶汤味道的重要因素。因而，我们除了在制茶方面不断改良外，在茶具的制作上更是下了一番功夫。茶具材质、造型、容量不同，出汤的色泽、味道大有差异。对于茶文化的初学者而言，选一把盖碗瓷器或者古朴的紫砂壶，便可避免出现太大的过失。
紫砂壶的材质、密度，使泡出的茶汤香味纯正，色泽透澈，深得爱茶人的青睐。但是，就算是“百搭”的紫砂壶，并非是什么茶都能冲泡的，因此，我们需知道茶叶与紫砂壶的搭配技巧。紫砂壶的泥料可分为段泥、紫泥和朱泥。段泥颜色较浅，在矿层分布上属于最上层，因此其结构较松散，制成紫砂壶后透气性较好，吸附气味的能力强；紫泥又可分为红清水、红皮龙、底槽清、清水泥等等，它是介于紫泥和朱泥之间；朱泥结构较为紧密，透气性差，保温能力较强，冷却速度慢。
根据不同泥料的特点，可用来冲泡不同的茶叶。介于段泥和朱泥之间的紫泥可用来冲泡铁观音和绿茶，茶汤颜色较浅的茶可使颜色较浅的清灰泥壶、底槽清壶更有光泽；而颜色较深的紫砂壶适合冲泡颜色较深的茶，譬如深色的紫泥壶适合冲泡普洱茶和红茶，长时间的养壶，会让紫砂壶泛幽光。当然，除了根据紫砂壶泥料不同选茶外，我们还需根据壶形和容量来择茶。
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