器型虽多，总是逃不过茶壶二字，在出水上，茶壶的效率并不算太高。但同样的水量，紫砂壶在出水的时候，总是要比盖碗慢上半拍。所以，无论冲泡新白茶，还是老白茶还是盖碗最好。泡好茶，为什么盖碗要比紫砂壶好？因为盖碗的造型优势更明显。盖碗，又称三才碗。上有盖、中有碗、下有托。平时使用过程中，杯盖可以自由活动。既便利于清洗，不容易残留茶渍。
又可以按茶叶需要，调整出汤的开口大小。泡茶出汤时，顺着盖碗的开口方向，茶汤可以自然的呈现瀑布状般倒出。整个茶汤倒出的动作，干净利落，不拖泥带水。再来看到紫砂壶，它的造型也非常多。分西施壶、仿古壶、降坡泥、石瓢壶、思亭壶等等。形形色色，形态不一的各式“壶”的造型，它们存在共同的特点。壶身宽阔，但壶嘴细。
又细又窄的壶嘴，像麻雀的嘴巴，不实用。平常喝茶泡茶，将茶汤从壶嘴里倒出来时，汤水顺着壶嘴倒出，水流细细的。无形当中，泡茶出汤的时间要变长。内质丰富的好茶，在水中浸泡时间太长，容易泡出浓酽苦涩的茶汤。另外，因为壶嘴太窄，出汤过程中很容易被泡开的茶叶堵塞。屋漏偏逢连夜雨，茶汤倒出的过程更加不顺畅。从紫砂壶的造型上看，泡茶时壶底的茶汤不好沥干。
哪怕将提壶出汤的动作，重复好几次，底部的汤水仍旧倒不尽。没有沥干的茶，一直闷在壶底会浸出大量的茶味物质，滋味极浓极苦涩。等到接下来再次冲泡，会掺入下一道茶汤内，影响后续的茶汤风味。最后，从平时的清洗和养护的过程看，紫砂壶要更加费心。细窄的壶嘴，深口的壶底，会留下不少卫生死角。茶渍、茶垢等不好彻底清洗，稍微养护不慎，就一点也不好清洗。
谢谢邀请。但凡聊到“茶文化”，一定是大家颇为关心的事情。我们国家按照发酵程度和制作工艺将茶叶分为六类，红茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、黄茶以及白茶；说到“白茶”，其制作工艺相对简单，保留了茶叶的“原有清香”。经常饮用白茶对于身体有哪些好处？健康品鉴白茶，一些小细节同样值得大家关注。先来简单普及下“白茶”，白茶本身属于“轻微发酵茶”，其主要产地是福建福鼎、松溪、政和等地；白茶的主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉和寿眉等。
经常喝白茶对身体有哪些好处？增加饮水量：这是相对而言最为实际的“好处”，很多人不爱饮水，原因是“没味儿”，适当冲泡白茶饮用可以增加每日的饮水量，从而就可以加速肠道代谢，促进排便，预防便秘等肠道问题。理论上来讲，可以增强身体的免疫能力：抛开营养物质的剂量来看，白茶中含有一定量的茶多酚、黄酮类物质、茶黄素等物质，经常饮用可以增强身体的抗氧化能力，抵御病菌等有害物质侵袭。
促进眼部健康，预防干眼症、夜盲症等问题：白茶是一种营养物质含有量颇丰的茶饮，其中所含的胡萝卜素是维生素A原，在不谈剂量的基础上来看，常喝能够预防眼部相关问题，比如说干眼症、夜盲症等问题。有助于“提神”：白茶中含有一定量的“生物碱”，说到具体就是咖啡碱、茶碱以及可可碱等物质，饮用有提神醒脑的作用，可以为您的“精神疲劳”打开一扇窗。
培养您的闲情雅致，美化您的心情：喝茶，无疑是一件生活中可以让您坐得住的事情，常喝茶可以培养一个人的“闲情逸致”，可以让您的心情变得更加美丽。喝白茶，应该使用什么茶具？泡制白茶，一般建议选择“盖碗”泡茶，雅致且具有观赏性，特别建议使用白色盖碗；对于老白茶而言，推荐使用紫砂壶冲泡，凝聚茶香，防止茶香散失。
健康喝白茶，小事该做到：浓度别太高，别给身体增加太多压力。饮水温度别太高，不给食道增加麻烦。少量饮用，不可过分贪恋，培养成闲时的一种爱好。白茶，静雅醇香的茶饮，常喝好处不少；健康品鉴，还原茶香；希望一杯儒雅的白茶给您的生活增添色彩。注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
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