可否聊聊你与茶叶有怎样的故事?或者有趣的、可惜的二三事?

很荣幸自己有比较好的机缘,在2018年9月份,与福鼎白茶传承人梅湘靖老师结识,虽然接触时间尚短,但这个经历于我,大概一生都会铭记,因为能从这么优秀的白茶非遗传承人身上学到的专业知识,以及对事业一丝不苟的态度,足够我们受用一生。依旧记得梅老年龄真的很大了,头发花白,穿着朴素的玄色衬衫,灰色麻布裤子,干净利落的布鞋。

老人耳朵已经听不清了,戴着助听器,但依旧精神矍铄,是位很和蔼温暖的老人。那天我坐在他的对面泡茶给他喝,是梅老做的白毫银针。那时我才学茶不长时间,依旧把握不好盖碗的使用技巧,生生把一碗刚倒好的开水浇在手上,烫的眼冒泪花,朋友们都惊呆了,我顿时觉得自己在大师面前丢人了,好尴尬啊,想来当时一定是面红耳赤。没想到梅老却没有感到意外,像是早有预料一般,用很温暖的眼神看着我,鼓励我慢慢来,于是我重新整理茶具,收心凝气全神贯注开始泡茶,从此再无失手。

这也许就是自我突破与蜕变的契机,对梅老的感恩是发自肺腑的,因为大师级别的人物,可能对你一句话的指点或者鼓励,都可能让你的人生产生质的飞跃。那天,我们一字一句的和梅老交谈着,他也仔细的听,并认真的一字一句回复着我们。说起白毫银针,老人感慨到,其实他这一辈子是很少喝这么好的茶叶的,年轻的时候干力气活,喝的茶也是大叶的牡丹寿眉一类,用大茶缸抓一把泡了就喝了,这些好茶自己也舍不得喝呢。

现在生活好了,年龄也大了,就更珍惜了。心想,我们现在能喝到这么好的茶,能有这么优质的茶叶作为学习材料,多亏了像梅老一样这么优秀的制茶大师日积月累的反复劳作,不能不惜福啊。茶如其人,茶品如人品。梅老一生兢兢业业,一直坚持在白茶核心产区收茶青,坚持用传统工艺制茶。说起白茶,老人说,好的环境,多元的生态,减少人为的干预,是一款好茶能成功的先天条件。

特朗普只喝可乐,普京只喝茶,可乐与茶谁才是二十一世纪世界第一饮料?

G20大阪峰会上,普京手里拿的白色保温杯引起了媒体的好奇,保温杯里装的是啥?会不会是俄罗斯的国酒伏特加呢?面对众多猜测,俄罗斯官方终于披露了真相,保温杯里装的是茶,原来普京爱喝茶,这又拉近了普京与中国的关系,因为茶是我国的国饮,普京喜欢喝茶自然让普京的中国粉丝们感到高兴。特朗普做为美国总统,在宴会上喝的也不是红酒,而是可乐,可乐是美国的标志性饮料,特朗普喝可乐也在情理之中,那么问题来了,可乐和茶哪个更健康更受欢迎呢?个人认为,从健康方面来说,茶无疑比可乐更健康,可乐属于碳酸饮料,富含热量,长期饮用对身体会产生伤害,对健康不利是毫无疑问的。

而茶就不同了,茶叶富含维生素,有清热去火的功效,对身体自然有利,所以单从健康方面来说,茶是优于可乐的。茶是我国的传统饮料,也是我国的国饮,在世界上也声名远播,尤其在亚洲地区有广泛的饮茶习惯,至于说茶和可乐谁能 占据饮料界第一的宝座,暂时还不好确定,但随着我国一带一路战略的逐步推进,相信越来越多的外国人会喜欢喝茶,有朝一日茶叶取代可乐成为世界第一饮料值得期待。

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