始于2002年的生态林区划、退耕还林工程的实施、生态红线的划定、天然林保护工程的启动等等，无不体现了国家林业方面的战略调整。因此目前的垦山造林仅局限于现有人工林分更新、荒山荒地灌丛造林、退化林分修复改造等，天然林已经实行禁伐，不再允许开垦造林包括种茶了。申请批准是不可能的了，擅自开垦山林自然是违法行为，将会受到处罚的。
可以开垦的几种情况上面是解释了国家对开垦山林的总体政策，也提到垦山造林仍可以在一些林分和林地内开展，那么适合开垦种植茶叶的情况有哪些呢？人工林农村有一些本来就是人工林的林地，如杉木林、果树林等，这些人工林可以申请采伐以后开垦种植茶叶。荒山荒地灌丛山农村还有一些荒山荒地，包括没有明确目的树种的灌丛山，这些也是可以开垦种植茶叶的林地。
竹林竹林的采伐没有明确限制，在竹林退化或人为经济价值不高的情况下，也可以开垦改造。退化林分还有一种林分也可以开垦种植，但需要注意方法。那就是一些低效的残次生林，林业上称之疏林地，通俗的说就是满山灌木丛，零星几根小老树，生态和经济价值不高，可以申请更新改造，清除杂灌，做好水保措施，垦挖种植茶叶。个人观点不要砍伐树木，直接清除杂灌垦挖种植，保留的小老树可以剔除枝丫，不影响茶叶生长就行了，待茶园进入盛产期，具备生态保护功能，再申请零星树木的择伐清理，这样尽可能减少生态破坏，实现逐步改造的目的。
种植茶叶，是在平地种好？还是在梯田或者是山坡上种好？为什么？
之前也提起过，在农夫的隔壁村子里，就有好大一片茶园，整个山上都是茶树。小时候，就经常去这里帮忙采摘茶叶，然后换一些零花钱。后来也去过不少的地方，见过各地的茶园。说来也奇怪，茶叶树基本都是种植在山上，有些是种植在梯田上，有些是种植在山坡上。很少见到有人把茶叶树种植在平地上，这是为何呢？喜欢喝茶的朋友们，你知道原因吗？中国的茶文化历史悠久，现在生活水平提高了，大众的养生保健意识也提升了。
很多人都有饮茶的习惯了，尤其是一些上了年纪的人，对茶的喜爱程度要明显优越于咖啡。农夫也比较喜欢喝茶，家里也种植了一些茶叶树。秉着爱屋及乌的态度，也对茶树种植有一定的了解。个人认为茶树主要是栽种在梯田或者是山坡上，主要是有以下几个方面的原因：首先是为了合理的利用土地。其实茶树也是可以在平地上种植的，但是却很少有人在平地种植茶树，原因就是为了合理的利用好土地。
因为平地可以种植农作物，像水稻、小麦等。把平地用来栽种茶树有点浪费，毕竟主粮才能解决一家人的温饱。把平地留着栽种粮食，而把山地用来栽种茶树，这样也是为了更合理的利用好土地。不说别的，光是租金方面也是不一样的，平地的租金肯定要高一些，而这也是为了节省种植的成本。其次，山坡地更利于茶树生长。老话常说“高山出好茶”，这句话是有道理的。
因为茶树普遍都是喜湿怕涝的，适宜栽种在雨量充沛、气候温和、无霜期长的地方。而把茶树种植在一些相对来说偏湿润的山坡上，这样不仅能满足其湿度的要求，而且这样的地形还有利于排水，有效避免了积水成涝。在这样的环境中生长的茶叶，品质更佳。最后，茶树在国内主要分布在北纬20-35度的暖温带和亚热带气候，而这些地区的地形就主要是以丘陵、山地为主。
山上发现小树苗，老爸说是茶树，喝起来像茶，请问大家到底是什么树？
根据题主提供的图片，这并非是茶树，而是一种桦木科的灌木，叫虎榛子，和茶树是有很大区别的，具体虎榛子树叶是否可以泡茶喝或者具有茶叶味道，这个暂时还不清楚，不过题主父亲能够将此树认为是茶树，我也是非常佩服。虎榛子的主要价值在于种子含油，可以提取后用来食用或者制作工业原料，当然，只要可以食用，那么泡茶喝应该不会中毒。
茶树和其他植物还是有非常明显的差别的，因此非常容易分辨，虽然茶叶种类品种繁多，但叶型基本都是一样。茶树的叶属于革质的，呈长圆形或者椭圆形，其老叶翠绿而嫩叶青绿色，这和上述题主所提供的图片完全是两回事儿。除了常规的茶树，目前我所知的便是有一种叫毛豹皮樟的樟树树叶是可以泡茶喝的，这种茶相信许多人都知道，就是著名的老鹰茶，这茶的风味是非常独特的，并且目前老鹰茶在我们这边是非常有名的。
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