具体来说，武夷岩茶具有的芳香物质明显多于其他茶区，因此，即使闽北水仙同样采用了武夷技法炭焙，因为茶园的不同，在焙火后芳香物质一部分体现在茶汤中，就是鼻后嗅觉才能感受到的香气明显弱于武夷岩茶。这个就是张天福老人诠释岩韵中的“花香”。闽北乌龙大多采用重萎凋重焙火工艺满足潮汕地区厚重的口感需求。但缺乏落水香。
除了香气，在茶汤中，同样武夷岩茶因为内含物质的丰富，在加工无误的情况下，茶汤的浓醇是达到一定比例的。也就是张老所说的“岩骨”，民间通俗地说茶汤煞口。因为岩茶茶多酚氨基酸等含量丰富，无论氧化程度高低焙火程度高低，醇度如果差些的一定有强烈浓度厚度，苦涩感强。醇度高的也能在茶汤中找到一定的收敛感和之后的回甘鲜爽。
而其他茶区因为鲜叶内含物质不同，茶汤的浓与稠平衡度上基本有一方面欠缺。例如闽北水仙，大多醇滑度高于武夷水仙，但口腔浓度刺激感就弱。如果很苦涩的就失去了醇厚度。这就是武夷岩茶的岩骨。以上两点合起来就是武夷岩茶的岩骨花香，就是岩韵。这样的总结真的太高明而且美妙了。不能了解其内涵的人，往往会认为岩韵太深奥，当你了解岩茶内质独特之处时，你会觉得岩韵简单两个字总结得实在精妙。
从文化角度分析岩韵，是指品饮武夷岩茶的个人精神感知，审美情趣。韵这个字从字面上理解，表示韵律的节奏与平衡，表达一种和谐美好的感受。按照姚月明先生所说，香清甘活，也是一种清晰的诠释。其实，读再多的文字解释，听再多大师专业人员的解释，最终只有一个方法理解什么是岩韵，就是多喝一些正规的武夷岩茶，用心感受茶带给你的感受，总有有一天，当你再喝其他茶区的乌龙茶时，便能感受和领悟究竟什么是岩韵了。
如何区分岩茶的清香型、传统型和浓香型这三款呢？
谢谢邀请，欢迎关注头条号小陈茶事！针对这个问题，我们小陈茶事专门写了一篇文章，可以看看哦！岩茶课堂：如何区分岩茶的传统型、清香型和浓香型？丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花喝岩茶，会遇到三个名词。1、传统型岩茶2、浓香型岩茶3、清香型岩茶是否有种面面相觑，一脸懵圈的感觉？光看这十五个汉字，我们都认识。
但要将它们排列组合起来，成为新的词组，仿佛成了天外来物。传统型岩茶？用传统工艺制作的，简称传统型？但现在的岩茶，不都是传统工艺制作吗？浓香型岩茶，是指香气特别浓郁的岩茶？那它和传统岩茶，有什么差别呢？清香型岩茶，又是什么茶？是香气清新的茶？这三个茶，有什么差别？我们现在买到的岩茶，又属于哪一种？……一个一个问题，似小气泡一般，不断涌出。
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