做饼丝的饼怎么做视频教程？
你好，我是家常美食尚姐很高兴回答问题。下面是个人制作饼丝的饼的方法，希望可以帮到您。面粉中放少量盐混匀，然后慢慢倒入热水，用筷子搅成无干粉状。待不烫手后和成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布，醒15分钟。再揉一次，然后继续醒15分钟；醒好的面团揉成长条，分成小剂子，每个大约30克，然后用手揉圆；每个小剂子的一面抹上油；然后将有油的那一面再盖上一个小饼，使之两个两个的摞在一起。
红梅花可做花饼吃吗？如何做？
红梅花是不可以使用的，是观赏花。白梅花可以使用。白梅花的功效和使用方法能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。孕妇忌饮请置于室内阴凉干燥处存放，避免儿童自行拿取。白梅花饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000-1500毫升。还有可煮粥，梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。
哪些鲜花能吃，怎么做才好吃又营养？
每当栀子花开时，在我们当地便会有人用栀子花来制作菜肴。常见两种吃法，油炸与清炒。油炸栀子花：栀子花瓣洗净，沥干水，裹面糊（面糊里提前加点盐搅匀）油炸，挺香的。清炒栀子花：把栀子花的叶摘了，中间黄色的花蕊去掉，用水洗净；锅中水加一点盐和油，煮滚，下栀子花焯水1分钟；取出过凉水后挤干水份；大蒜籽切碎，锅内倒油烧热后，放入大蒜爆香；然后倒入栀子花稍炒几下； 加适量糖、盐、少许生抽炒匀，最后加少量味精或鸡精翻炒匀即可盛出。
看朋友文章，也看过她们用鲜花作食物，最常见的是槐花，用槐花蒸饭，还有牡丹、菊花、梧桐花等，这些花则可裹层面糊在油里炸了作为零食。其实以鲜花为美食，在我国有2000多年的历史。汉武帝时，宫中每到重阳必饮菊花酒。据《西京杂记》载：“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。
”宋代苏东坡用松花、槐花、杏花来酿酒。据《酒小史》中记载：苏东坡守定州时于曲阳得松花酒，他将松花、槐花、杏花入饭共蒸，密封数日后得酒。并挥毫歌咏，作了《松醪赋》：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱两斤白蜜一齐捣。吃也好，浴也好，红白容颜直到老”，道出了松花的美颜功能。清朝的慈禧为美颜养身，每年在荷花盛开的季节，令宫女们采摘最完整、妖艳的荷花带回御膳房，将肥壮的花瓣浸在鸡蛋、鸡汤调好的淀粉糊里，再炸至金黄酥脆作为点心；她还将玫瑰花捣烂，拌以红糖，经过特殊的配料加工，制成一种花酱，涂在面食点心上，食后齿颊留香。
除了以上的鲜花外，蔬菜的花作为菜肴的也有，南瓜花就是常用的一种，用南瓜花做菜肴的方法很多，如：清炒南瓜花、南瓜花汤、南瓜花炒蛋，酿南瓜花等等。南瓜花亦蔬亦药，是营养学家推崇的“全能蔬菜”，可常作强身保健食品。鲜花，餐风饮露，汲日月精华，除可让人赏心悦目外，也算是大自然馈赠给人类的珍馐佳肴。生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。
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