我们喜欢喝什么茶叶不重要,喜欢喝茶才重要!!!(图片为网络载图)我们现在很多人怕麻烦,喜欢直接喝饮料来补充水份或营养,对于用茶叶泡茶以及茶饮料不屑一顾。很多人认为这是现代人喜欢快捷生活的结果,实际上,不是的!我问过一些年轻人,大都说不喜欢喝茶。问为什么不喜欢喝茶?他们的回答耐人寻味……。一说,喝茶是老人们的事,年轻人喝茶显得老气横秋!二说,喝茶很苦,是吃苦,不想吃!三说,喝茶是保健方式,我们身体很好,不需要!四说,人人都说喝茶的人长寿,我们离老还有很远,长寿不是我们的概念!五说,这个说这种茶叶好,那个说那种茶叶好,搞得我们不知道谁好!六说,这个说茶文化,那个讲茶道理,搞得我们爱理不理!七说,这种讲究,那种泡法,不如直接喝水直快!总之,喝茶,挺麻烦!(图片为网络载图)实际上,这是现在的生活习惯和生活环境造成的。
要知道,二十多年前不论机关,学校,工厂,家庭……都是烧开水,烧茶水备用,要喝水就用杯子接茶喝着就行。无形中形成了当时人们喝茶的习惯。就是野外作业,建筑工地,旅游地,车站,码头……都是有茶桶装茶水供人们解渴解乏。以前的生活环境中的水,没有现在经过纯化水的好,一般都是自来水,井水,泉水……等卫生条件不符合的水,不烧开水泡茶喝,这水就不能直接喝。
自然而然,年纪较大的人都习惯喝茶了,而年轻人却反感。要让现在的人们都喜欢喝茶,了解茶叶,实在是有点难度,要改变当今饮茶观念和对各种品种茶叶的吹嘘,才有可能让现在的年轻人们轻松接受。(图片为网络载图)我认为,不要把喜欢喝什么茶叶做为一个问题来解决,而是要把茶叶做成其他产品,其他食品,让大家都来接受,来认同,才是最主要的方面。
那种茶叶好喝,这个问题真不好回答。一百个人心里有一百个哈姆雷特,喝茶品饮茶都是很主观的东西,每个人喜欢喝的茶不一样,同一款茶不同的人品饮感受也不尽相同。我喜欢喝武夷岩茶。武夷岩茶特有的“岩骨花香”之岩香,它是生长在福建闽北武夷山国家自然保护区里面的名枞,被誉为“臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜”,特点是香气馥郁持久、滋味浓而醇厚、香滑回甘、回味悠长,它是乌龙茶中的珍品。
岩茶,顾名思义,岩石中生长的茶,事实也是如此。它们生长在岩壁沟壑烂石砾壤中,而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收,不仅滋养茶树,而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富,如钾、锌、硒的含量较多。因为这种艰苦的环境,所以生长出来的岩茶更加别具一格,与众不同,口感风味更能打动人。岩茶的营养价值也很丰富,据中国预防医科学院营养与食品卫生研究所实验证实,武夷岩茶具有抗衰老,防癌,提高免疫力,防治心血管病,减肥和美容,保护泌尿器官,对消化器官的保健,对牙齿的保健,防止眼病,止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效。
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