10.黄汤：汤色过黄而无绿色。这是晒青毛茶在加工时，杀青也湿热闷黄，或者揉捻也受沤变化的表现。也是属于品质不好的普洱生茶。以上就是较为常见的10种普洱生茶的茶汤颜色。大家记下以后可以根据各自颜色的形成原因，来判断自己所遇见的茶是否有问题。二、如何通过汤色品评普洱熟茶普洱熟茶的汤色，与渥堆质量、发酵程度的关系都极为密切，因此我们可以从茶汤的不同颜色中，去分辨不同熟茶品质的优劣。
来看看普洱熟茶常见的七种汤色：1、红艳：汤红艳，欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。“五成熟”的熟茶常见此汤色。2、红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄，滋味较“酽”，“六成熟”的普洱茶常见此汤色。▲红亮茶汤3、红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮。
观察叶底，多呈红褐柔软，滋味较醇和，“七成熟”的普洱茶常见此汤色。4、红褐：汤色红浓，红中透紫黑，匀而亮，有鲜活感。观察叶底，多呈褐色欠柔软，滋味较醇和，“八成熟”的普洱茶常见此汤色。5、褐色：茶汤黑中透紫，红而亮，有鲜活感。观察叶底，色多呈暗褐而硬，滋味较醇和，“九成熟”的普洱茶常见此汤色。6、黑褐：茶汤呈暗黑色，有鲜活感。
观察叶底，色多呈黑褐质硬，滋味较醇和，“九成熟”以上的普洱茶常见此汤色。▲黑褐色茶汤7、黄白：茶汤微黄，几乎接近无色。观察叶底，色黑而硬脆像“碳条”，滋味平淡，是发酵过度、已经“烧心”的普洱茶。此前，有业内人士告诉小懂，熟茶的茶汤一定要通透明亮有油性才够好，最佳的是玫瑰红，其次才是红酒红。如果是老熟茶，一定要像米汤一样有粘稠感。
那么问题来了，玫瑰红、红酒红是什么样的呢？小懂还特地请业内朋友提供了两款典型的玫瑰红和红酒红熟普，亲们一起来围观吧！▲左边的茶汤为玫瑰红，汤色更浓一些；右边茶汤为红酒红，颜色更浅一些。▲“玫瑰红”的干茶、茶汤和叶底▲“红酒红”茶汤当然，茶无定式，这些总结出来的知识并不一定适用于每一种情况，因此也欢迎大家继续和小懂多多交流哦。
知道普洱茶怎么制作的吗？
普洱茶采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生的普洱茶原料，茶商、茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。然而生普洱茶再分级后直接蒸压而成，在期待中慢慢越陈越香，即此种自然的方式陈放出普洱生茶品。熟普洱茶是再经洒水、渥堆、晾干、筛分制成普洱散茶（熟普洱之毛料即告完成）等待蒸压成型。
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