年份短的普洱茶，还带有一定的苦涩味，苦涩之后明显回甘生津，这也是好茶的标志。看叶底(冲泡后的茶渣)主要看嫩度、色泽匀度。嫩度好的叶底含芽(带毫)的量多，叶质柔软、肥嫩、有弹性。嫩度差的叶底没有芽毫，叶张较粗大，叶底硬、无弹性。色泽褐红均匀一致的好，色泽花杂不匀，或发赤、炭化，或腐烂如泥、叶张不开展(泡不开)都属品质不好。
老茶客是如何鉴别普洱老茶的？
欢迎关注【懂茶帝】最简单的就是根据包装纸啦！给大家看个例子。前几天，茶友“未生生”给懂茶帝发来一款普洱茶（见下图），问道:“请帮忙看下这款茶饼真伪，据说是90年代的。”▲茶友“未生生”的普洱茶就此，小懂专门请教了中茶公司的专业人士，了解到，中茶并没有推出过这款茶，基本可以判定为假。专业人士的解释如下：“中國茶業公司雲南省公司”为中茶公司上世纪1950年9月至1952年11月、1955年1月至1958年4月的单位名称。
自然此类产品生产主要集中在50年代，且是有计划生产。因当时国家对食品标签标识管理松散，且政治性变更单位频繁，60年代仍有一定量生产。真正的正品，现市面上根本见不着，偶尔私人手里可见，叫价都在30-50万元（小白们，死心吧），且外包棉纸都已破烂，卫生质量也差，但就是有人愿意要。有多少人把手里“中國茶業公司雲南省公司”的茶饼，当做宝贝的？请自觉面壁思过。
为了帮助大家辨清中茶老茶的包装纸，小懂特地整理了一份“省公司”的名称变迁和隶属关系表。一起来看看。▲“省公司”名称及隶属关系变迁表（参考中茶公司相关资料，懂茶帝制表，点击可查看大图）上表中，1992年7月“省公司”更名为“中国土产畜产云南茶叶进出口公司”，沿用至今。2007年中茶又注册了“云南中茶茶叶有限公司”，与前者一直并存。
勐海老班章茶叶该怎么辨别真假？
老班章，只是云南的一个村，但如今已然是普洱茶的一个标杆。“班章为王”，目前几乎没有人否认这一说法。也正因为这样，市场上冒充老班章的茶，不计其数，恐怕是真正老班章普洱茶的几百倍、几千倍都不止。那么如何分辨老班章茶的真假呢？坦白说，如果没有见过真正的老班章茶，恐怕很难准确分辨。对大多数人来说，可以从几个方面去评判，能有一个大致的答案。
第一，看价格。既然是“班章为王”，那自然有王的身价。近年来，老班章茶，尤其是古树茶的价格，一路飙涨。到今年，老班章古树纯料鲜叶的价格就到了4500-6000元一公斤，以五公斤鲜叶制作一公斤干茶计算，每公斤干毛茶的价格就超过2万元了。即使是老班章的小树，干毛茶的价格也可以轻松突破5000元/公斤。所以，市面上廉价的老班章，用脚后跟都能想到的，肯定不可能是真正的老班章茶啦！第二，看特征。
这就需要你对老班章茶的特征有一个基本的了解了。班章普洱茶的特点：1、标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，叶底略黄。2、有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。3、香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。4、苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘。
我们喝过几次老班章，一个很直观的感觉就是，班章茶太强劲了，喝完感觉肚子被彻底清空了，不习惯的人甚至立刻会有茶醉现象（头晕、胃痛等症状）。此前我们有分享过一些老班章茶的图片，在这里也跟大家分享一下，记住老班章的基本特征，可以少踩很多坑。▲看，老班章古树茶的干茶和叶底的气质是不是很不一样？▲老班章古树茶的新茶，汤色往往比较浅，但是喝起来很霸气哦！第三，找熟人。
如何分辨您喝的普洱茶中混有烘青料？
谢谢邀请！一般而言，普洱茶当中混烘青料主要还是在生茶当中，熟茶当中极少见。生茶当中，有的是工艺要求会有少许的烘青料拼配，有的就是把一些过期的或者是销售不了的烘青料混到普洱生茶当中。我们先来说工艺要求方面的，云南下关的沱茶或者是饼茶，工艺当中就会混有很少的烘青料，这个是工艺要求。下关沱茶的包装上面会印有36个月的保质期，就是因为普洱沱茶当中混有少许烘青料。
保质期主要还是为了符合商品规范标识注明上去的，实际上可以品饮的年份远远超出了36个月。现在我们都有在喝十几年、二十年上的下关沱或者是下关铁饼，它没有任何问题，没有什么变质、异味儿等等。这是因为混的极少，只是为了提味，我们不必介意保质期。如果混的量多，比如说把一些销售不了，或者是过期的绿茶混到普洱生茶当中，这种这种情况在一些不靠谱的产家是有，但最近七八年这个情况还是很少见了。
那么怎么辨别呢？首先从味上说，如果说普洱生茶当中有烘青聊，它的豆香味是很浓的，当然仅凭豆香味不能100%肯定，只是有这种嫌疑。其次可以看茶底，就是在冲水头一泡两泡时，你注意看茶低的颜色，里边绿的绿黄的黄，那多半就是有烘青料了。因为绿茶在开水冲入之后，刚开始的时候颜色是绿的，普洱生茶放一两年水冲进去以后，茶叶本身的颜色就变成黄绿色的或者是黄色的，通过这个很容易就看出来茶底的颜色不均匀，绿色的是绿茶的可能性就比较大。
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