金骏眉茶的功效与作用是什么? 金骏眉茶具有兴奋神经、利水消肿、促进血液循环、降低胆固醇、抗菌消炎等功效与作用,具体如下。 1.兴奋神经:金骏眉茶含有咖啡碱,对大脑皮层有明显的兴奋作用。 2.利水消肿:金骏眉茶因含有茶碱和咖啡碱,可有效改善水湿滞留,有较好的利尿消肿作用。 3.促进血液循环:金骏眉茶含有的咖啡碱对神经和肌肉具有一定调节作用,可通过解除痉挛、松弛平滑肌起到改善血液循环的作用。
4.降低胆固醇:金骏眉茶富含维生素C和茶多酚等抗氧化物质,可分解胆固醇和脂肪酸,对动脉粥样硬化有辅助治疗作用。 5.抗菌消炎:金骏眉茶含有的茶多酚和鞣酸可作用于细菌,使细菌蛋白凝固,从而杀死细菌,对口腔发炎、咽喉肿痛等有一定疗效。 需要注意的是,神经衰弱患者不宜饮用金骏眉茶。 本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核 点这里,查看医生回答详情。
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。金骏眉诞生于2005年,虽然历史不怎么悠久,但却是公认的顶级红茶。因为金骏眉对原料的要求十分严苛,只取武夷山桐木关内生长的菜茶的芽头。由于没有叶片与茶梗,芽头的体型又过于娇小,这就使得7-8万颗芽头才能制成一斤金骏眉。桐木关的菜茶数量有限,不可能无限量供应金骏眉的制作,所以每年金骏眉产量十分稀少。
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。正山小种是红茶鼻祖,亦有四百多年来说。金骏眉是首款以纯芽头制成的红茶,属于高端红茶系列。它们各自都有不同的名气加持,加上近几年武夷山茶叶的兴起,自然要比其它红茶更加出名。不过需要注意一点,金骏眉、正山小种的名气虽大,但喝到正宗桐木红茶的人并不多。桐木关坐落在武夷山国家级自然保护区内,因为保护环境的要求,当地禁止毁林种树,这也使得桐木关内的茶园分布得很散,有些甚至在深山之中,只能人工采摘,不像一些茶山那样遍地都是茶园。
尤其是作为高端红茶的金骏眉,需要数万颗芽头才能制成一斤成品茶,而一名熟练采茶工一天也就采摘2000颗左右的芽头,可以想象采摘成本有多高。成本高,产量低,价格自然会提升,所以正宗的桐木红茶都不便宜。至于那些几十元、上百元就能买到的桐木红茶,都是外山茶。这些外山茶大多是成片的平地茶园,使用机器即可大规模采摘,采摘难度、前期成本,自然远低于桐木红茶。
虽然使用了正山小种、金骏眉的工艺,但外山茶根本无法复刻自然保护区内的天然环境,茶叶的内质积累、香气、滋味、口感等等,各方面表现都要逊色许多。而且机器采摘还有一个问题,那就算无法做到精细化采摘。金骏眉要求的是纯芽头,而机器采摘的大多是连芽头带叶片、茶梗,为了节省成本,外山茶农也不会雇人进行后期拣剔,与正宗金骏眉的差距只会越来越大。
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