----据史料记载，在我国，茶艺萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可以说有相当长的历史渊源。----茶艺可以通俗的解释为“茶道的表现方法‘’。茶艺的表现过程体现了形式和精神的相互统一和完美结合。茶艺是“茶”和“艺”的有机结合----茶艺是茶人根据茶道既有的规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化，赋予茶很强的灵性和美感，使之充满了生活情趣，提升了品饮的境界，提高了生活品位。
茶艺是一种舞台艺术----展现茶艺的魅力，通常需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、绿植花草等的密切配合及巧妙编排，从而给饮茶人以高雅、脱俗、美妙、绝美的享受，使人流连忘返于茶饮之中。茶艺是一种人生艺术----人生如茶，在紧张繁忙工作学习生活之中，泡出一壶好茶，细细品味那沁人心脾的茶香，仿佛在体验内心的修养过程，能感悟出酸甜苦辣的人生，使心灵得到很纯洁的净化和洗礼。
茶艺是一种文化----茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上，又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓郁民族特色的中国茶文化，这也是其他任何一个国家不可比拟和替代的。茶艺是一门惟妙惟肖的生活艺术，我们只有不断深入研究和发展创新，使之普及于千家万户中，真正成为人们乐于接受的、缺之不可的一种健康的、诗情画意的生活方式。
近几年比较流行的茶叶有哪些？流行的原因是什么？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题，做个人解答，近几年比较流行几类茶。近几年流行的茶。普文在原产地多年，对于云南这边流行的几款茶特别了解（包括兴起）。以下是普文给介绍的几款主流茶：红茶类：1.中国红2.野生古树红3.一芽一叶（滇红大松针）晒青（普洱茶生茶）：1.龙珠2.晒青散料（山头茶）白茶（云南）：1.古树白茶2.龙珠很多茶成为主流时间长了，普文不再一一叙述。
流行原因？普文在这个问题上，举例说明不再全部叙述，例子如下。红茶类主要讲述野生古树红，这是一个普文觉得潜力巨大的红茶市场，这款茶能占据红茶中的高端市场，分析如下：1.野生古树的数量相对较多，生态环境非常优越。2.野生古树发酵红茶后，口感上有太强的对比性，香气、甜度、茶气、耐泡度远远高于普通茶。白茶类云南从去年开始已经大量生产古树类白茶，这些原生种茶树制作的白茶具有以下特征。
