还有凤岗的富硒茶、石阡苔茶等。这些茶只要用泉水泡,那香味醇厚的滋味会让你还想永久拥有。我有一个广州朋友来贵阳,品了我沏的特级湄潭翠芽后,从此就专喝贵州茶了,每年春天都给他买。第三说一下特色食品:最有名的当数〈老干妈〉,这是从小摊主摸索出来的民间调料,系列产品能适应全国各地人们的口味,已经走向了世界。第二是清镇〈刘姨妈黄粑〉,每逢春节,广卅。
重庆、云南等客商排队等货。这种黄粑用料粗细粮搭配,香、糯、甜适中,可烤可炸,也可作为早餐,很方便。第三是花溪牛肉粉:这是我亲眼看到发展壮大的特色小吃,可根据你的喜爱添加各种辅料,在我住的花溪本店,要排队才能吃到,可以说这是贵州最平民化的美食,花不到20元就能饱口福,很接地气!其它还有贵阳的〈肠旺面〉、杨姨妈丝娃娃,凯里的〈酸汤鱼〉,都匀的〈沈家牛杂〉,兴义的〈二块粑〉,安顺的幺铺〈毛肚火锅〉等。
这里要特别提一下贵州的赤水市的各类竹笋。以上说到的有些产品不能带,但你可以在品味后把美好的享受体验带回去告诉亲朋好友,这也是礼物! 第四说一下用品类:最著名的是安顺蜡染,可做成包、壁掛、衣服、桌布等。 声明一下:我不是经商的,也不做广告代理,我真心欢迎朋友们来贵州旅游,享受爽歪歪的夏季,看不同季带的美景,品评贵州的优势与不足,你玩得尽兴我也快乐!。
你知道吗?中国的茶园面积贵州要算第一(达689万亩),贵州茶叶“三绿两红”分别指的都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红、普安红,这些都是贵州极好的茶叶了。另有湄潭翠片、石阡苔茶、晴隆翠芽都不错。都匀毛尖都匀毛尖成名于明代,曾被明崇祯帝赐名为“鱼钩茶”,于1956年由毛泽东亲笔提名,是贵州最为知名的茶叶之一,也是中国当代名茶之一。
产于贵州省黔东南布依族苗族自治州的都匀市一带。都匀毛尖茶的外条索紧结、纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,叶底嫩绿匀整明亮,滋味鲜浓。其干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄等特色,被称为:“三绿透黄”。湄江茶(湄潭翠片)贵州湄潭一带自古产茶,在唐代已负盛名。但湄江茶(湄潭翠片),却是在1940年代仿制龙井茶的制茶工艺而创制,属新制名茶,是贵州最富盛名的茶叶之一,也是中国当代名茶之一。
产于贵州省遵义市湄潭县一带。湄潭翠片采用湄潭当地原生种的苔茶制成,另有采用福鼎大白茶及其它培育的茶树新品种,在1980年代创制的新工艺茶,被称为“湄潭翠芽”。与此有别。湄江茶(湄潭翠片)的外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整,滋味醇厚爽口,回味甘甜。
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