你可以这么说，领导，知道你爱喝红茶，特意托人从厂家捎了两盒正宗的红茶，请你品鉴一下。领导喜欢的就是“你懂我，说话还儒雅。”【4】如果实在不知道领导的喜好，你可以送大牌子的高档茶，即使领导自己不喝，他可以转送他人，甚至领导把高档茶转送给他的上级，你的心意也达到了。如果茶叶品相不好，价格不统一，领导不喝茶，也无法转送，你的心意就会打折扣的。
为什么有些地方说吃茶，茶叶可以吃吗？
首先，茶是可以吃的。吃茶，除了是真正吃一些含茶类小食外，是各地对于喝茶传统叫法。广东有吃早茶这说法。传统岭南文化里，吃早茶色彩是很浓厚的。点上一壶乌龙茶铁观音，几盘糕点，几样精致小菜，三五好友，畅聊人生。杭州余杭良渚一带，吃茶是真正的吃。客人来了，主人泡上一杯茶，这个茶里可有门道。白芝麻，自己炒的青豆，做的橘皮丝，一点点茶叶，少许盐巴，泡开了，混在在一起，慢慢咀嚼，各种滋味。
在我们这，绿茶产区，茶叶衍生食品有很多。有茶叶做的糕点，吃的茶叶的清香。有茶叶熏鸡（熏火腿），整鸡（腿）用茶叶及其他佐料腌制后，烧上干茶枝，慢慢熏烤，很香。有茶叶酒，茶叶枝条剪成末，发酵后烧成的酒，有点辛辣，淡淡清香。餐桌上的茶叶食品更多了，茶叶蛋，这个大家肯定不陌生。茶叶炒花生米，这个很好吃，嘎嘣脆的花生米混杂着清香味，很特别，还有茶叶虾仁茶叶炒蛋等等。
在福建闽南乃至广东潮汕地区，很多人称喝茶为“吃茶”。可见，在人们心中，吃茶就如同一日三餐般，不仅是平常事，而且很重要。所谓“宁可三日无食,不可一日无茶”的说法大概就是如此。那么，茶叶明明就是冲泡后，品味喝茶，为何要称之为“吃茶”呢？这里头究竟有什么讲究呢？历史典籍上关于“吃茶”的说法究竟源于何时，其实并不可考。
但有一种源自民间的约定俗成的说法，倒是有几分可信之处。相传，旧时茶农们劳作之余，常常拿大碗来冲泡自己辛辛苦苦采制的茶叶，喝的时候一不小心就会把茶叶一起喝到嘴巴里。有时候，他们并不会把茶叶吐出来，而是嚼碎了，直接吞入腹中。久而久之，喝茶即“吃茶”的说法便流传开来。实际上，古往今来，茶叶本身就是一种颇受人们喜爱的天然食材。
唐代以前，在冲泡法还没有正式走向历史舞台之前，先民们常常在饭菜中加入新鲜茶叶或茶叶汁，制成“苦茶粥”。这是名正言顺的“吃茶”。时至今日，茶叶仍然是不少名菜佳肴的必备食料之一。当然，在浩瀚的历史长河中，茶并非只是茶而已。随着人们逐渐将喝茶视为提升精神生活不可或缺的重要方式之一，喝茶成了一门博大精深的文化，吃茶也被赋予了独特的文化隐喻。
在凡尘俗世里，吃茶是一件其乐融融的美事。每日晨起喝早茶，闲暇时三两好友相聚，或是宾来客往，一声“来，吃杯茶！”，既招呼彼此，又瞬间拉近了彼此距离。有时候，吃茶甚至很自然地成了确定男女婚姻关系的媒介。《红楼梦》中，王熙凤曾对林黛玉半开玩笑地说，"你都吃了我们家的茶，怎么不给我们家做媳妇。"可见，吃了茶，就得做人家媳妇。
言下之意，“吃茶”就算是答应了这门亲事。在西方如来的超然世界里，吃茶还是一件充满了佛理机锋的趣事。当年一代宗师赵州古佛对前来参拜的年轻僧人，不管其是否曾经来过，均让对方“吃茶去”，让人丈二摸不着头脑中。但有造化的僧人却能透过这平平常常的三字箴言中感悟到佛法真谛，终于如梦初醒，心生莲花点化开窍，领悟到佛法的精妙。
时至今日，这三个字仍然是一千多年来最耐人寻味、最具佛学事理的谒语，读懂的人如醍醐灌顶般，突然间洞若观火；读不懂的人，却觉得也没有啥，不就是简简单单三个字吗？可见，吃茶真乃妙趣也。这让我想起了，现代佛学大家赵朴初先生的那句名言：“空持百千偈，不如吃茶去。七碗受至味，一壶得真趣。”此乃，吃茶的真味！您觉得呢？。
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