原产于保山市昌宁县漭水乡黄家寨,是制作加工普洱茶的优秀原材料。主要特点。植株高大,树姿直立,主干明显。叶特大,叶形长椭圆。叶色绿有光泽。叶面隆起,叶质柔软。嫩芽黄绿色,肥壮茸毛特多而明显。 ★易武大叶茶。原产于西双版纳勐腊县易武镇,是制作加工普洱茶的优秀原材料。主要特点。植株直立或半张,主干明显,嫩茎微红,披毫。
叶特大,叶形长椭圆。叶色深绿,叶面隆起,叶身平,叶质厚。嫩芽绿微带紫色。叶肥壮多茸毛。 ★小古德大叶茶。原产于大理市南涧县新政乡小古德茶场。主要特点。植株高大,树姿直立,主干明显。叶特大,叶形长椭圆。叶色深绿有光泽。叶面隆起,叶质厚脆。嫩芽绿色,茸毛特多明显。 ③制作白茶的主要茶青。白茶的主要茶青大致有7种。
★福鼎大白茶。1984年被认定为“国家级”茶叶良种,茶青编号为“华茶1号”。原产于福建省福鼎市,为小乔木型中叶种早生种。主要特点。分枝密,节间长。树皮灰色,叶形椭圆,叶尖略下垂,叶基部微钝,叶缘微向上。叶色黄绿有光泽。叶脉明显,叶边锯齿整齐明显,叶质柔软质厚。 ★福鼎大毫茶。原产于福建省福鼎市汪家洋村,茶青编号为“华茶2号”。
是制作福鼎白茶的主要原材料,约占福鼎白茶全部产量的70%以上。为小乔木型大叶种早生种。主要特点。植株高大,树姿直立,主干明显,分枝密集,枝条粗壮。叶片水平或下垂,叶型椭圆或长椭圆,叶尖过度型渐尖,并且下垂。叶缘面卷,叶面隆起,叶色浓绿有光泽。叶齿深明而钝,叶脉明显。 ★政和大白茶。原产于福建省北部政和县,茶青编号为“华茶5号”,为小乔木型大叶种晚生种,是制作加工白茶的主要原材料。
主要特点。植株高大,树姿直立,分枝稀疏。叶色深绿有光泽。叶形椭圆,叶面隆起,叶质厚实。嫩芽肥壮,茸毛特多明显。 ★水仙种。原产于福建省建阳市小湖乡大湖村,茶青编号为“福建水仙”,为小乔木型大叶种迟芽种,是制作加工白茶的优秀原材料。主要特点。植株高大,主干明显,树姿半张开,分枝稀疏。大叶类,叶片水平,具有革质。
叶色浓绿有光泽,叶脉淡绿明显。叶质特厚,栅状组织两层,海绵组织发达。嫩芽茸毛多明显。 ★福云六号。原产于1987年福建省农科院茶研所。为小乔木型大叶种特早生种。主要特点。植株半张开,分枝能力强,分枝密,节间长。叶片水平微下垂。叶型长椭圆或披针型。叶色绿有光泽,叶质柔软,叶面平滑,叶身内折,叶缘平直,叶边锯齿浅而稀,叶尖过度渐尖。
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