3、消灭病虫害进入秋季后，由于茶叶不需要采摘了，可以适当喷施农药彻底系消灭田间害虫，不仅节省农药，而且可以减少农药残留，同时中耕除草，减少害虫卵寄主数量，但是中耕时要小心，以防划伤根系。总之，茶树进入秋季后，一定要加强管理，日常生产中常重施基肥、蓬面修剪、消灭病虫害及中耕除草等手段，寒冷的地区还要根部铺草保墒，这样茶树才能安全度过冬季，来年早萌发、早采收。
第一年的小茶苗怎样越冬？
茶苗的第一个越冬期，由于冬季气温偏低，为了防止茶苗在冬季受到冻害，在管理方面主要做好以下几点： 1、在越冬时要加强管理，抓紧施肥，在离苗10cm处挖沟深施。 2、适当培土，避免冬季结冰、上冻时茶根受损。 3、用塑料薄膜对茶苗进行遮盖保温，确保茶苗顺利过冬，提高茶苗成活率。
如何在冬季管理茶园，防止茶芽冻死？
1、深翻除草。秋冬季深翻有利于疏松土壤，促进茶树根系的生长发育和土壤的通透性，对恢复茶树生机十分重要。深翻深度一般在20厘米，过深易伤根系，影响茶树正常生长。深耕时结合铲除杂草，埋入土中。2、深施有机肥。3、茶园培土、茶树修剪如下、轻修剪、边缘修剪、深修剪。病虫害、全面清园、喷药封园、茶树防冻、施肥培土、茶园四周及行间清沟排渍。
前一年冬天种的金银花，在本年度春天该怎么管理？
前一年冬天的金银花，在本年度春天该怎么管理？金银花种植要做好施肥、除草、防虫三点。第一，金银花的肥料管理。金银花要施好两肥。春肥就是基肥，通常是初春时候施肥最适宜。基肥适合使用有机肥，如通过高温发酵腐烂熟透的猪粪肥、牛粪肥、羊粪肥、绿肥、鸡粪肥、饼肥等等。每亩使用家畜粪肥2000～3000千克，或者家禽粪肥1000～2000千克，或者饼肥加草木灰，500～800千克，或者草杂肥2500～3500千克。
花肥通常在夏初进行，一般以氮肥为主。夏初是金银花生长新的藤蔓时期，需要充足的氮肥。每亩追施尿素30千克，或者碳酸氢铵50千克深施，施后浇水。第二，金银花除草。金银花是中药材，绝对不能使用除草剂。春季除草一次，既中耕松土，提高土壤的通透性；夏初除草一次，夏季是野草发芽生长的旺盛期；花后除草，是许多杂草萌芽期，既中耕松土，又防止了杂草对金银花生长的影响；入秋除草一次，是杂草开花繁殖的时期，防止杂草开花繁殖，留下草种。
第三，金银花防虫。金银花虫害特别是花前期。主要害虫是叶蚜、花蚜、白粉蚧、烟青虫，可以使用高效低毒无公害农药，尽量在花前花后用药，保证花期无虫害，无农药，确保金银花品质安全。施药时，可以使用吡虫啉、溴氰菊酯、氯氰菊酯、噻嗪酮等等高效低毒农药，在金银花藤蔓叶片上残留时间短，代谢速度快，代谢效果彻底良好，金银花产品无含公害农药成分。
茶起源于中国，闻名于世界，我国人民喝茶的历史可以追溯到几千年前，如今茶不再是简单的饮品，而是文化底蕴的象征，在一定程度上代表着一个人的品味。喝茶有不少好处，首先，茶无糖、无脂肪、低热量，是一种非常健康的饮料；其次，相比于白开水的淡然无味，茶味道独特，加之我国深厚的茶文化，让每天喝够8杯水变得可行；最后，茶中含有咖啡因，是茶苦味的主要来源，不仅能够提神、抗疲劳，而且有科学研究证明，每天摄入适量的咖啡因，对心脑血管健康有好处，此外，茶中还含有茶多酚、茶氨酸、茶皂素等活性成分，可能具有一定保健作用。
在中国各地，有上百种不同的茶，茶是由茶树的嫩叶和芽制成，根据茶多酚氧化程度和氧化时间的不同，可以把初制茶分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等六大类。红茶是完全发酵的茶，茶多酚的氧化程度最高，茶多酚经氧化成为茶黄素和茶红素，呈现出红叶红汤；绿茶是不发酵的茶，茶多酚氧化程度最低，所以更好地保留了本色，呈现出绿叶绿汤；白茶是轻微发酵的茶，茶多酚氧化缓慢而轻微，有色物质生成较少，茶汤呈现出淡绿色或淡黄色；乌龙茶是半发酵的茶，茶多酚部分氧化，其口感最为特别；黄茶是湿热发酵的茶，茶多酚氧化，叶绿素降解，呈现出黄叶黄汤；黑茶是后发酵的茶，茶多酚的氧化程度较高，茶汤呈现黄褐色。
外表上看起来形形色色的茶，其实差别并不大，经过冲泡，浸取到水中都是咖啡因、茶多酚、茶氨酸、茶皂素等核心成分，只是多少略有不同。有人说，价格高的茶一定是好茶，这不是绝对的，茶的产量受天时地利的限制，而且与制茶人的经验有关，茶的制作难度大、产量少、风味独特，价格自然会高一些。还有人说，新茶嫩茶一定是好茶，这种说法有一定道理，新茶嫩茶中茶多酚的含量确实较高，但是并不代表一定对健康有益，如嫩茶中咖啡因含量较高，可促进胃酸分泌，胃不好的朋友就不适合喝这样的茶。
鉴于以上原因，该喝哪种茶，完全取决于自己的口味，比如有人觉得绿茶口感苦涩，喝了胃不舒服，有人觉得红茶太过浓腻，更喜欢绿茶的清淡，喜欢喝茶的朋友可以每一种茶试一下，适合自己的茶就是最好的茶。冬季是心脑血管疾病高发的季节，目前已有研究证实，常喝绿茶有助于降低心脑血管疾病的风险，这也预示着绿茶中的某些成分可能具有保护心脑血管的作用，因此，冬季喝绿茶是不错的选择。
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