而临沧、凤庆一带的茶园,据考证始于明万历五年(1597年),由普洱传入茶籽大面积种植。可见,临沧、凤庆的人工栽培型古茶园要晚于普洱一带。至清代普洱茶全盛时期,勐腊、景洪境内的古“六大茶山”已成为普洱茶的主要原料中心。在普洱茶圈,山大王可不少。在这些山头中,实力雄厚者,振臂一呼,引来无数茶客、茶掌柜。这些茶客与茶掌柜们,像是辛勤的青鸟,殷勤传播着普洱茶山头的魅力。
就这样,普洱茶的踪影,遍布大江南北。普洱茶的名号,家喻户晓。在广东,更是普洱茶的伊甸园。而乏善可陈的小山头,则被大山头所了吞并,湮没在茫茫茶山当中,其形象渐渐淡漠,好像加上了一个很快的转场,飞快淡出硝烟四起的舞台,安心为附属村落。将这些山大王进行划分,依山而治,被分为三大茶区。普洱、西双版纳、临沧,是它们的统帅。
三大茶区鼎足而立,背景换到东汉末年,那不就是三国志么。这三大茶区,宛若魏蜀吴。在统帅麾下,各怀绝技,登台亮相后,一片叫绝。这些部下,能喊得出名号的,不在少数。且让王小团制作一张关系图,让你在最短年时间内,快速理清三大茶区的实力。山头之战,谁能拔得头筹?普洱茶区普洱茶区,占了个好彩头,咱们现在口耳相传的普洱茶,就是取自“普洱”二字。
其实力,也不容小觑。普洱茶区海拔在317-3370米之间,中心城区海拔1302米,年平均气温15℃-20.3℃,年降雨量1100-2780毫米,雨热同季,土壤肥沃,茶树一年四季都能较好生长。普洱茶区下,包括三个重要的产区。澜沧县、景谷县、景东县。其中,澜沧县包括邦葳、景迈两大茶区。景谷县中又有千家寨、景谷助力。
景东县,则以无量山名头最为响亮。因这些茶区,大部分地区常年无霜,冬无严寒,夏无酷暑,享有“绿海明珠”、“天然氧吧”之美誉。这些得天独厚的自然资源,孕育的普洱茶品质自然不差。景迈这一茶区索所产的茶,以香气著称,干茶时期就能捕捉到兰花的香气,滋味酣畅,回甘清甜,唇齿留香。西双版纳茶区西双版纳茶区,属北回归线以南的热带湿润区,东西面与江城县、普洱市相连;西北面与澜沧县为邻,东南部、南部和西南部分别与老挝、缅甸山水相连,邻近泰国和越南。
系大叶种茶的原生地、普洱茶的故乡。此处,雨量充沛,阳光充足,年降雨量1136-1513毫米。湿季期间,云雨多,风速小,日照少,气温高,湿度大。干季期间,云雨少,光照强,雾露浓重。西双版纳年平均气温18.9℃-22.6℃之间。而西双版纳茶区的疆土之大,是普洱茶区所望尘莫及的。其名下,就有七村八寨、六大茶山之多。
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