还有患有急性胃肠炎的人，也不能喝茶，尤其是喝冷的或者浓茶，会刺激我们胃肠道的蠕动，加重腹泻，尤其是当切不可通过喝茶来改善我们腹泻带来的脱水，对付轻中度脱水最好方法是口服补液盐，而一旦到了重度，必须要输液补充，喝茶只会进一步加重病情！当然，长期喝茶和不喝茶的人，虽然不会带来体质变化，但是并不代表长期喝茶与不喝茶的人肯定有好坏之分，比如如果去过或者生活在广东潮汕地区的人都知道，那里的人不仅喜欢喝功夫茶，而且长期喜欢喝热茶（65º）以上的，实际上这并不高，长期热饮会加重我们口腔粘膜损伤，提高口腔癌的发病率，毫无意外，潮汕地区是我国口腔癌的高发区；不过这也不代表我们不喝茶就一定好，不喝茶又不喜欢喝水，这对于身体代谢废物就不易及时排出，如果你还尿酸高的，不喜欢喝白开水，喜欢喝茶，也是可以加快肾脏排泄的！所以，长期喝茶和不喝茶的人体质上有什么差别，想改变体质基本上不可能，但是也要注意掌握度，尤其是在对于患有某些疾病、需要吃药期间等，还是要尽量不要喝茶为好，尤其是不要喝浓茶、冷茶，当然65º以上热茶也要少喝！。
南方人喝茶品茶不是装出来的，几辈人都懂茶喝茶爱茶，打小就接触茶叶，学着大人喝茶，了解茶叶，那是好的，那是坏的，从哪里看的出来，品位出来，看颜色，闻香气，南方产茶，给了南方人得天独厚的先决条件，这可能是老天对南方人的厚爱吧，北方人只有羡慕的份了。南方人喝茶是生活习惯，不需要有意而为之，打小的熏陶就成就了南方人对茶叶喝茶独有的文化氛围，不管是喝茶的茶具，还是喝茶的场景，无不体现了茶文化在南方的盛行。
再说我们北方，我最早接触茶叶，是在爸爸喝酒以后，泡一大茶缸子红茶沫子，红红的，茶叶在多一点就变成黑色的了，或者直接喝，或者倒在一个大杯子里，吹吹茶叶沫子，直接喝了，很多时候，喝茶的时候总要吃一些茶叶渣子，这就是我小时候东北大人喝茶的最初印象， 几十年过去了，我回老家的时候，看到喝茶的场景，依然如此。但现在北方人喝茶虽然也不懂那些讲究，但喝茶得对身体好的健康意识是有了，很多家庭条件好的，也都整点茶具，买点好茶叶，闲来没事喝喝茶，也附庸风雅一番，我们北方人喜欢喝茶了，这本身就是进步和好事，南方人不要笑话我们，我们喝茶是认真的，并且还解渴。
喝茶对身体好，毋庸置疑。不然我们的茶不会几千年的历史，长久不衰。但是需要认清楚一个本质：不管喝的是什么茶，其实都是一片树叶！听完这个可能觉得很掉价，一片树叶那么常见，还卖那么贵，有这种想法，你就错了，不是什么树叶都值钱的，欧美还真没有这种树叶。这种树叶还很有营养，对人体好处很多。茶叶里面含有的营养：蛋白质含量一般为20~30%，含有多种游离氨基酸占2~4%。
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