欢迎关注老茶故事，了解不一样的“茶世界”！普洱茶造假，分很多方面，不管生茶，熟茶，市面上总是有不良商家夸大其词宣传自己的茶叶，是年份造假，产地造假，树龄造假，还是针对中老期茶的仿制茶进行造假，简单说明一下吧！喝普洱茶，建议选择正规品牌，正规渠道，进行购买，我一直倡导，喝茶，喝的是健康，目前也有茶树，进行人工管理，喷洒农药，但都是按国家标准进行管理的！至于产地或者树龄造假，这个只是为了抬高产品的价格大家更看重的应该是新茶老做吧，是的，我也是这样，市面流通很多七八十年代的茶叶，但对于我们喝茶，或者新人来说，如何分辨是真的还是后期加工的呢，首先看价格，价格离谱，不建议购买，看包装，对于不同年代的宣纸和字体印刷都有区别，如果真的不是很懂。
就不要花冤枉钱买这样的茶了！！还要说一下，很多人说生茶转熟茶，这个观点是不对的，生茶和熟茶的本质工艺就不同，何来生转熟！！至于说的危害，如果茶发霉了，或者说有黄曲霉菌，也就是有人说的，普洱茶“金花”，金花是茯茶的工艺，请慎言，普洱茶是不可能有“金花”的。黄曲霉菌毒性极强，也是目前已知最强的致癌物之一！。
普洱茶为什么分生熟？生茶是怎么变熟的？
普洱生茶和普洱熟茶，是普洱茶的两个主要类型，按照工艺来分的。生茶口感相对刺激，香气以花香、甜香、蜜香为主，和绿茶一样直接下锅炒制，揉捻晒干制成。生茶渥堆发酵之后就变成了熟茶，颜色加深，香气以陈香、果香、糯香为主，口感醇厚柔和，刺激性低。有点儿类似炒青菜，和老坛酸菜的区别。都是白菜做的，但是做法不同，味道区别很大。
所以这个生和熟，是工艺不同形成的，不发酵的是生茶，发酵的是熟茶，直接产生两个口感方向，各位可按照自己的口感喜好选择。当然啦，普洱当年制作好之后，经过数年，甚至数十年的存放，也会和空气中的氧气、水分发生缓慢的反应，所谓的“越陈越香”，这也是一种发酵，专业上叫“后发酵”。存放不错的十年以上的老生普，冲泡出来颜色也和熟普很接近，口感也会变得醇厚很多，这个则是另外一个知识了，补充说明下。
有些网上卖的普洱古树茶才不到五十元一饼，是正品茶吗？怎样鉴别普洱茶的真伪？
感谢悟空问答给我回答问题的机会？我来给大家分析一下茶叶。茶叶从收购叶子春天的小树茶大约9元一斤，大树茶20元一斤，台地茶5元一斤。按照这样鲜叶子的茶叶4.6斤出一斤干茶，就是说大树茶是不可能的，因为成本高。小树茶，还有台地茶做出来的普洱茶卖50元一饼还是有利润空间的。通过对比你就可以知道这样的茶叶做出来的普洱茶可以是50元一饼，便宜一点的30元也可能买到。
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