大量来自美军军营之中的咖啡，不断流入韩国民间，逐渐改变了韩国人咖啡消费的习惯。上世纪中后期韩国经济迅速崛起，产生了著名的“汉江奇迹”，而经济条件改善的韩国人也更加钟情于西式文化。其实不仅是韩国人，有很多人都将咖啡这种带有浓重西式文化烙印的饮料，视作品位的象征，像是《来自星星的你》中千颂伊那样，拿着摩卡只是为了发自拍而并非真喜欢的，大有人在。
虽然韩国已经步入发达国家行列，经济发展水平也非常高，然而韩国人的生活工作压力也并没有那么小。韩国平均年工作时间是2124小时，在经合组织34个国家中仅次于墨西哥，是德国的1.6倍。虽然韩国企业工薪待遇很好，不过韩国人在工作时疯狂加班的情况，其实并不比咱们少。在韩国，有很多职场人员因为加班时间实在太长，夜晚干脆就直接不回家了，而是选择前去汗蒸幕度过，彻夜不眠或者少眠的人也不在少数。
而平时，韩国的生活节奏也非常快，对于健康实在是不太有利。为了提神，尽可能缓解工作的疲劳，饮用咖啡也就成为了很多韩国人的首选。另外，韩国人咖啡消费量很高，不单单是因为想要喝咖啡，而是想要找个说话谈事情的地方，韩国人与人交谈大多不是将人请到家中，而是去咖啡馆、茶室与餐厅之类的场所。简单来说，喝咖啡不仅仅是为了喝咖啡，而是为了找个地方打发时间或者找个地方聊天而已。
因为这个原因，韩国的咖啡馆密度在世界上也是遥遥领先的。面积仅10万平方公里的韩国，专门的咖啡馆数量超过了7.1万家，其中四成分布在首尔特别市与京畿道。在韩国，咖啡馆的作用就有点类似于咱们的茶楼，不光为了喝点什么，更多是为了消遣。目前，韩国每年进口咖啡豆数量高达16万吨以上，主要来自巴西、越南与哥伦比亚三地。
好多国家的人都喝茶，我们中国有自己的茶文化，但是外国人喝什么样的茶？
茶叶是世上的三大饮料之一，自从它走出国门在世界上被人们广泛的接受也不过是三百年的时间。我国历史上的白银都是从国外流入的，主要是靠出口丝绸、瓷器、茶叶换回来的，大航海时代以来，西方国家的船队先去南美大陆装上银子，再来中国大陆换回他们的王室、贵族们需要的上述几样东西，再浩浩荡荡的满载而归的。在陆地上，一条茶马古道将五夷山中的茶砖，经过晋商的马帮驼队的几经波折运到了莫斯科和圣彼得堡……去了他们的纪念馆才知道：乔家大院负责国内的运输，出关以后就是榆次常家的天下了，为了防止换回的银子被途中的快马飞贼打劫，他们在俄罗斯境内将其熔化后铸成了冬瓜大小的实心银球，起名“没奈何”。
飞贼的“探囊取物”往往会反被坠入马下……去了俄罗斯才知道他们都是喝黑茶，就是那些后发酵的茶叶。图1⃣️2⃣️3⃣️，1⃣️是他们用来煮茶喝的铜火锅——茶炊。保加利亚是玫瑰花的王国，他们的玫瑰精油卖出了黄金的价格，那个是制造香水的原料，也是可以口服的养颜美容食品。当然他们的玫瑰花茶也是值得认识一下的，那里的玫瑰花采摘节是在每年的六月份，我是七月去的沒有赶上。
图6⃣️是英国人喜欢的两款立顿红茶，有早餐茶和伯爵茶（亚曼），这个都是茶包了，那个伯爵茶来自于一百多年前的一位首相，他在红茶里面加入了柠檬、薄荷等等的一些树叶子，它为国人的了解还要仰仗于十几年前的“达芬奇密码”那部电影的对话：喝点儿什么？来杯亚曼茶吧！图7⃣️左下角是韩国人喝的柚子茶，其实就是柚子皮加糖煮成了酱，我们从小吃柚子都是将那层厚厚的皮儿剥去扔了，这一点应该学习人家的惜物精神。
本国的喝茶近几年没有学会使这项工作删繁就简，反而越来越玄乎了……我喝了五十多年茶最讨厌别人给我讲“茶文化”，有好茶尽管上来，费什么话！你配给我扯这个吗？每天煮上两壶茶，起码50克干茶……专用的茶包，虽然费了点，嗞味足啊！图8⃣️ 国人的喝茶也像老外的AOC级别的葡萄酒，讲究个原产地，我说的是龙井、和岩茶的“坑”，不喜欢普洱的山头，那是真的“坑”！国人以茶入菜，图9⃣️ 这个好像也就是日本有抹茶的点心。
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