研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。茶叶特有的茶色素中含有叶绿素、β-胡萝卜素等抗氧化元素，具有抗肿癌、延缓衰老以及美容等作用。茶氨酸能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病、帕金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。据研究发现，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。
据英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天喝茶2~3杯，可降低中风的发病风险。现代生活工作节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。绿茶含有茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加产生γ波，γ波可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能，一般3-4杯绿茶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。
“体质”，属于中医上的说法，但不管是传统中医，还是我们现代医学，关于长期喝茶和不喝茶的人体质上有什么差别，都是没有任何有临床研究依据的说法，即在医学上属于缺乏循证医学证据的！不管是通过检索传统型数据库，还是从现代模式的数据库中，都没有任何一项研究告诉我喝茶是否会改变一个人的体质！但这不代表喝茶不会对我们平时的生活产生任何的影响。
比如临床上，生活中，我们总是会听到一些爱喝酒的人，喜欢通过喝茶来解酒，以减少酒精对我们的肝损伤，降低肝硬化、肝癌的发生几率，但事实上，对于这种长期爱喝酒，每天都要小酌一两杯的人来说，我们医生实际上并不建议它同时长期喝茶来解酒，还不如不喝，因为酒本身对我们身体来说就是一个刺激性非常大的东西，这时候我们再试图通过喝酒来解酒，当然确实可以减少一点酒精肝损伤，但是喝茶，尤其是喝浓茶，这种同样是对我们的胃刺激性比较大的饮品，增加胃粘膜损伤，加重心脏负荷的副作用，要远远大于它本身带来解酒的效果！所以，对于本来就喜欢喝酒的人来说，少喝戒酒才是最好的减少酒精肝损伤的行为，而不是靠喝茶来解酒！同时对于已经发生过房颤的病人来说，我们也不建议他喝茶，大家都知道茶喝多了会兴奋我们的自主神经，有的人睡不着，有的人甚至还会醉茶，这对于房颤等这类神经平衡就有问题、容易激动以及紧张的人来说，喝茶会进一步加重这种神经的兴奋。
还有患有急性胃肠炎的人，也不能喝茶，尤其是喝冷的或者浓茶，会刺激我们胃肠道的蠕动，加重腹泻，尤其是当切不可通过喝茶来改善我们腹泻带来的脱水，对付轻中度脱水最好方法是口服补液盐，而一旦到了重度，必须要输液补充，喝茶只会进一步加重病情！当然，长期喝茶和不喝茶的人，虽然不会带来体质变化，但是并不代表长期喝茶与不喝茶的人肯定有好坏之分，比如如果去过或者生活在广东潮汕地区的人都知道，那里的人不仅喜欢喝功夫茶，而且长期喜欢喝热茶（65º）以上的，实际上这并不高，长期热饮会加重我们口腔粘膜损伤，提高口腔癌的发病率，毫无意外，潮汕地区是我国口腔癌的高发区；不过这也不代表我们不喝茶就一定好，不喝茶又不喜欢喝水，这对于身体代谢废物就不易及时排出，如果你还尿酸高的，不喜欢喝白开水，喜欢喝茶，也是可以加快肾脏排泄的！所以，长期喝茶和不喝茶的人体质上有什么差别，想改变体质基本上不可能，但是也要注意掌握度，尤其是在对于患有某些疾病、需要吃药期间等，还是要尽量不要喝茶为好，尤其是不要喝浓茶、冷茶，当然65º以上热茶也要少喝！。
那些常年去茶店蹭茶喝，从来没买过茶叶的人是什么样的人？
这难道就说的是我？我到不同茶叶店去喝茶很多年，还真的没买过几回茶，仔细想想也就买过两次绿茶，在茶店蹭茶十几年可是经常去的几家茶店老板都很欢迎我，每次到了好茶总是第一个通知我去喝?，很多人认为我这是挺无赖的吧！现在是商业社会我这种只喝不买的人是如何让老板喜欢的？首先我是喝茶品茶的高手，茶店老板有不少也就是当做一门生意来做，懂得茶叶知识其实不多，我教会了很多老板如何进性价比高的茶赚钱，告诉老板们各种茶的门道，所以我这种传道受业的人他们很是喜欢。
但作为一般茶叶特产店里真的没啥特别高级的茶，因为进价贵了没利润空间，太好的茶卖不了太高的价，特别是那些品牌茶叶店标价几千一斤的都只是值几百块的茶，标几百的茶只是几十块的茶，中国是产茶大国，茶的门道挺深，许多好茶之人其实不懂茶，有时坐在茶叶店里看顾客来往发现顾客买茶也是对包装盒和价格感兴趣。在我的指导和顾问下，不少小白茶店老板也是赚了不少钱，当然我就成为茶店老板的贵客，老板们常去搞些非商品茶来让我品鉴，但这些非商品茶其实百分之九十也是更高明的茶商忽悠茶店老板的大多数茶也不咋样，茶道?商业更像智力知识的一场游戏?。
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