滇红应该用多少度水泡?古树茶用多少度水泡正确?

感谢悟空问答平台!本号致力于名茶推广,生态茶推广,古树茶推广,茶文化传播,茶叶知识分享!说起来滇红需要细分茶叶的品类再做泡茶水温的调节,滇红有哪些分类名称?晒红晒红一般是春天的茶叶晒制而成的,茶叶选用两叶一芽,茶叶经过微凋—揉念—发酵—晒干,这样的茶叶对水温要求不是很大,一般用95—100度水温泡。烤红茶叶选择一芽一叶,两叶一芽,采摘来的茶叶加工工艺不太一样,茶叶—萎凋—揉念—发酵—定形—烤干!这样的茶叶有:大金芽,大金针,小金针,金丝,松针,毛峰等。

为什么有些人非要把水加热到100度才能喝,100度水和80度水有很大区别吗?

答:喝100度而非80度的水,其原因和区别大致如下:1、科普常识。水沸腾后才能消除病菌和有害物质,这是在一个标准大气压下经过科学实验得出的结论。大家都信服。而只喝加热到80度的水有什么功用,包括我在内的多数人都不知道。或许和水在高海拔地区的沸点下降有关,是无奈之举?2、就算喝80度水有某些好处,你又如何去判断水温?你用温度计吗?多了一个测温装置,会多一道麻烦吧?比如洁净、无害(玻璃温度计遇热易碎,水银有毒)等方面的问题。

3、判断100度水温很容易:沸腾(在气压为760毫米汞柱的广大地区)。用你的眼睛或耳朵就能判断。科学家们还由此解决了如何判断温度的问题。把水拿来,再找一根玻璃管注入水银或酒精后试水温。在溶冰时,于水银或酒精的位置划个道道。在沸腾时位置变了,就再划个道道。最后只须把两条道之间等分100份,就成了一个温度计(摄氏度,冰点为0度,沸点为100度)。

不仅可测量水,也能测气温、量体温等等。若你想喝80度的水,就还要依靠那温度计上的第80条划道来确定温度。不过这么喝水反倒是麻烦了。4、开水的贡献。世界上大概只有中国人喝开水吧?去过韩国的人都知道,住那么近的韩国邻居不喝开水。可为啥咱中国人喝开水?一说是因为和历史上制陶业发达有关,便于加热蒸煮。再就是与喝茶这个国粹有关。

(据传日本人讲45度水泡绿茶味道最佳?)又,在闹新冠肺炎后才留意到人类历史上曾有过十次大瘟疫,死人无数,有时竟死上千万人,不过这十大瘟疫都远离华夏或止于华夏。这才猛省:蒸煮沸腾的饮食习惯有利于人们的生命延续。于是反思:自有人类存在以来大家同住地球村,为啥咱中国的人口数量是世界第一?想必与这100度水有关。

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