据统计,1886年,六堡茶出口100多吨(全手工制作),属中国所有茶类出口量中最多;到了1935年,其出口量更是达1000多吨。外销市场的火热,让六堡茶的销售重点放在了海外市场,最终成为了著名的“侨销茶”。▲六堡茶“茶船古道”线路图2003年左右,普洱茶在国内兴起,黑茶的价值重新被国人发现。属黑茶类的六堡茶也因此进入了国人的视野,国内销量出现增长。
但由于历史上一直以外销为主,六堡茶在国内市场的基础十分薄弱,加上早期宣传乏力,内销市场拓展速度较为缓慢,因此还属于“小众”。直到近几年,靠着当地政府和茶企十多年来的大力推广,六堡茶产业终于迎来了快速增长期,国内消费市场迅速扩大,品牌影响力和知名度也得到了很大的提升,销售重点回归到了国内市场,“小众”的六堡茶开始向“大众”迈进。
▲六堡茶在北京2018“两展一节”大放光彩2.最终能否成为“大众”茶?从前文我们可以看出,如果把消费市场放大来看,其实六堡茶并不小众,它在海外一直有着较大的消费群体,只不过由于目前处于外销转内销的时期,国内市场属于发展阶段,相对小众。那么,在如今发展形势大好的情况下,六堡茶最终能否成为大众茶呢?相信很多喜欢六堡茶的茶友都会有此疑问。
结合六堡茶自身独特性以及外部环境因素来分析,小编觉得完全有可能:(1)独特的品质特征六堡茶过去之所以能畅销海外,主要是因为其独特的品质特征和良好的保健功效,这也将成为它在国内市场逐步走向“大众”的重要基石。在清康熙版的《苍梧县志》中就明确记载,苍梧六堡产好茶,色香味俱佳。清嘉庆年间,六堡茶更是入选了全国二十四名茶。
好原料为茶叶的品质提供了保证。其次,在百年外销的历史进程中,六堡茶加工工艺得到了不断的发展,其渥堆发酵技术更是当代黑茶冷水渥堆工艺的先驱。“渥堆发酵”、“炊蒸压箩”、“洞窖陈化”......与其他黑茶相比,六堡茶的工艺更为独特和复杂。优质的原料与独特的工艺,共同造就了六堡茶与众不同的品质特征:“红、浓、陈、醇”,且耐于久藏,越陈越好,隔夜不馊。
这为开拓国内市场提供了很好的基础。不少初次喝到六堡茶的茶友表示,相比其它黑茶,六堡茶发酵程度适中,口感醇和、内敛、清爽,细品之下丰富而优雅,适口性十分高!(2)良好的保健功效除了独特的品质特征,六堡茶良好的祛湿、养胃等保健功效,也是其核心竞争力之一。根据不少茶友的反馈,长期喝六堡茶之后,体内湿气有所减少,一些因湿气而造成的问题得到了改善,肠胃也得到了很好的调理。
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