● 投茶: 以个人喜好为主，也可以50毫升水:1克茶的比例投茶。●摇香: 一手托注杯底，一手扶住杯身，顺时针方向缓缓转动玻璃杯。此时，茶叶在温开水的浸润中，渐渐苏醒，缓缓舒展开来，茶香从玻璃杯中溢出。●冲泡(凤凰三点头手法）: 待茶叶浸润泡后，即高抬手腕提起开水壶，让水流直泻而下，利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次(凤凰三点头），至玻璃杯七分满即可。
● 品饮: 20～30秒后，即可品茶。宜小口品啜，缓慢吞咽。让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细的闭目感觉 【六安瓜片】的多彩韵味。第一泡:品鲜醇清香。注意此时要留杯。即品饮至玻璃杯中茶汤剩余1/3时，即可续开水。第二泡: 茶香最浓，滋味最佳。最能体现 【六安瓜片】的甘泽润喉，甜爽醇香，齿颊留香，回味无穷的特征。
六安当地茶农的收入怎么样？
大家好，很高兴回答这个问题。六安市是安徽省下辖地级市，2017年常住人口700多万人。最出名的特产是六安瓜片，六安瓜片是中国历史名茶之一，中国十大名茶之一。全市茶园总面积达到59万亩，投产茶园面积53万亩，全年茶叶总产量达到2.8万吨，茶叶产值22亿元人民币，综合产值71亿元人民币。六安市从事茶叶种植生产的茶农大概有40多万人，茶农人均收入只有4710元人民币，六安当地的茶农很辛苦，收入也很低。
六安市茶叶的总产值71亿元人民币，茶农收益只有22亿元人民币，而且茶农人数有几十万人啊！茶叶大部分的利润都被茶叶老板和经销商赚走了，茶叶老板和经销商最多几千人吧？茶农和茶商的收入差异实在太大了！其实全国的茶农都是一样的，一样的辛苦，一样的收入低。贵州省的茶农收入比六安市茶农的收入还低，因为贵州茶叶除了都匀毛尖这个品牌比较出名、比较贵外，其它的茶叶价格都很低的，因为没有自己的品牌啊！我家也是种茶的茶农，家里有几亩茶山，累死累活的一年到头来也赚不了几个钱。
其实中国的茶叶价格都很贵，那些清明前的茶叶，动不动就卖几千块一斤，甚至几万块钱一斤，便宜的都卖好几百块钱一斤。那些几十块钱一斤的茶叶都是清明节后的大茶叶了，是最低级的茶叶，而且都是用机器采摘的。很多人都认为中国的茶农收入会很高，很富裕，其实大家都搞错了，茶农始终是农民，种茶叶和种玉米、种水稻、种麦子是一样的，又累收入又低。
自己家有茶叶，怎么打开市场？
我们这里也是茶叶产区，主产六安瓜片和舒城小兰花。我就说说我的看法吧。茶叶跟很多农产品的属性还不太一样，首先消费群体相对于水果蔬菜这些要小很多，还有就是茶叶的品类也很多比如：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶等，每个地区的人喜欢喝的茶叶品类不太一样。所以每种茶叶都有其特定的渠道！茶叶的渠道一般大致分为以下几种：茶叶批发市场、茶叶店、茶楼、电商（包括微商）、深加工工厂……如果自己家的茶叶不是很多一般通过零售都能把它卖掉，我们这里有个茶农，做的六安瓜片手工茶，他通过短视频自媒体记录自己的种茶、做茶的过程，卖出去了很多茶叶，虽然粉丝不是很多，但是很精准，转化率很高！如果自己家茶叶很多可以通过以上渠道把它卖出去，当然以上每个渠道都有自己不同的特点，需要的品质和给的价格也不一样，可以根据自己家的茶叶的品质不同，投放到不同的渠道。
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