连锁便利店生意并不好，成本还高，他们都是怎么盈利的？
不知道哪道听途说便利店的生意不好，成本还高。看见一部分人做的不好，就认为整个行业都难做，认识事情没有调查就没有真相。我创业后接触大大小小的便利店超过300家，从国际巨头7-11，全家，到两个人的夫妻店，对于便利店的情况太了解了。我来告诉你便利店的真相。便利店的成本并不高，很多社区还有优惠便利店成本高是从哪里得到的消息，我了解到的情况是这样的，一般便利店大也就80个平方，小的10平方，平均面积在30平方左右(国内美宜家普遍更小，大概15平左右），有些旗舰店会大些。
我们按30平方算，一般一线城市一平的租金在300元左右，贵的会到500。一个30平的店面也就9000-15000的租金。人工方面，连锁店会有5个人轮班，平均薪水5000元，这样的成本是2.5万。水电和杂费一个月3000元。一个月的总费用支出不会超过5万。这是一线城市流量大的店铺成本，可能你觉得一个月5万成本太高，等会分析利润你就知道了。
二三线城市的小区店铺价格会更低，我住的小区，一个30平的店铺租金是6000元，夫妻店就是自己看着，最多再雇两个人帮忙。成本最低可以做到2万以内。很多小区由于刚入驻，需要一些便民的商业，所以很多便利店前半年都会免租入驻。毛利很多便利店，特别是7-11，全家40%的营业额是包子，面条，关东煮贡献的。而这些的毛利润普遍在60%以上，其他普通商品在30%-40%之间。
热销的品牌利润15%-20%，用点心思经营，平均毛利润达到30%左右是没问题的。营业额以一线城市的7-11为例，官方公布的数据，每间店的平均日营业额是3.3万，平均毛利是31%。那么一个月的平均毛利达到30万，你还觉得5万的成本高吗？当然7-11是行业内的一个特例，他拥有其他便利店不能比拟的供应链优势。
那么普通的便利店情况又如何？前两年认识一个珠海本地做便利店10年的前辈，他有3家便利店，都是在小区门口。他告诉我的真实数据，平均一间店的单日营业额是8000元，每间店4个员工，房子租金一个月1万，平均毛利28%。每个月单店的毛利是6万，除去成本3万，每间店每个月有3万左右的纯利润。自己做的不好，不要说别人撒谎之前说到便利店的问题，很多人说我吹牛，什么最少一个店要5个人才忙的过来，说毛利20%都不到，营业额才1000多什么的。
经营一个画廊都有哪些盈利方式，经营的主要困难是什么？
画廊不是一个急功近利的行业，想挣快钱不容易，荣宝斋历经几百年的苦心经营才有了今天的成效。国外的一些著名的画廊大多也是经过几代人的奋斗才获得成功。宋庄有大大小小的画廊上百家，这几年开的开关的关，很少有能做长久的。跟一些开画廊的老板聊过，他们普遍认为是大气候的关系，送礼的少了，画不好卖了。我是14年才进入这个圈子的，这也是大家公认的一个转折点，说14年开始画就不好卖了，而我是个喜欢逆向思维的人，大家都认为行情不好，都想退出，这就是机遇。
这几年我没有做画廊，但我帮几个外地的朋友开了画廊，给你说两个实例。跟我买画的一个客户是江苏一家上市公司驻北京的代表，搞销售需要送礼，以前送一份礼物要几千上万，后来买画送礼，连画带装裱加上礼盒只要几百元。这两年企业效益不好，他想回老家开个画廊，我送他去朋友的店里学了装裱，回去租房子买机器，投资5万店就开起来了，半年不到收回了投资。
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