我很喜欢茉莉花茶有什么建议吗?小罐茶的茉莉花茶好吗?

感谢邀请,首先回答一下你的第一个问题。如果需要品牌建议的话可以上网搜索一下排名,排名比较高的例如张一元,吴裕泰,或者福州当地的品牌都是不错的,当然还是要合适胃口才是最好的。第二个问题,小罐茶的花茶我个人有喝过感觉还是不错的,无论是耐泡度还是香气的持久度都是比较强烈的。官方的数据是七窨一提,这个窨制的次数是远远高于国家标准的。

所以我个人觉得还是不错的,如果价格合适也是不错的茶品。茉莉花茶又称茉莉香片,属于中国六大茶类外的第七种茶——再加工茶世界茉莉花茶的起源地是在中国福建的福州,其茶胚多为绿茶,所以也是属于绿茶类的一种。福州的三伏茉莉是目前茉莉花里的佼佼者,所以福州也成为了茉莉花茶的起源地。近千年来福州茉莉花延续着其特有的窨制工艺。

用加工干燥后的茶叶基底与含苞待放的茉莉花进行窨制,使得茶叶吸香而形成的花茶。茉莉花茶香气鲜灵,滋味醇厚鲜爽,茶汤和花香充分融合在一起。有"窨得茉莉无上味,列作人间第一香"的美誉。茉莉花茶香气鲜灵持久的原因主要在于其窨制的次数。茉莉花茶窨制的过程主要在于鲜花的吐香和茶叶的吸香。成熟的茉莉花在温度氧气等外力作用下发生一定的生物化学变化,分解除花香物质不断的吐出香气来。

而基底茶也在物理吸附的作用下吸收大量的水份和芳香物质,发生了一定的化学变化,茶汤变得黄亮滋味变得浓醇,形成了茉莉花茶的色,香,味。窨制次数越多其香气越清远持久,但是窨制次数的增加也就意味着风险越高。窨制过程中的烘焙要求极高,要最大限度的预防花香流失又要掌握好温度和茶叶的干燥度。所以茉莉花茶的等级一般以其窨制的次数来决定,一般要求要达到三窨一提是初级的水平,达到五窨及以上就是非常难得的了。

而小罐茶的茉莉花茶七窨一提算是花茶中的高等级茶,使得其茶香持久鲜灵,汤色清澈黄亮。最后总结一下给大家一个小建议。在选购茉莉花茶的时候要留意窨制次数,国家标准要求最少窨制3次以上。选购的时候窨制次数越多则茉莉花茶香气越鲜灵持久。同时要留意其基底是用绿茶还是白茶还是红茶,这个要根据茶友们自己的喜好其挑选。

张一元,吴裕泰,正兴德的茉莉花茶,哪家的香味比较浓呢?有别的香味浓的牌子推荐吗?

简单地说,我国的茉莉花茶分为南、北和西南三派,北派以北京花茶为代表,南派则以福州花茶为代表,西南以四川花茶为代表,这三个流派各有千秋,风味不同。下面土鳖君就给大家盘一盘各品牌茉莉花茶之间的差别。壹丨浅说茉莉花茶现在一提起茉莉花茶,很多人都觉得它非常的LOW,认为他们是市井间的日常茶饮,比不得龙井、碧螺春、太平猴魁、湄潭翠芽、金骏眉这些自带高大上名号的茶种。

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