我们的老祖宗通过上千年的观察，根据大自然现象将白露分为三候：“一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。”这句话的大意是说到了白露这个节气，鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。白露期间的各地民俗，主要有祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶等，不过现在的年轻人已经不太注意这些了，时代在变迁，新旧事物交替难免会出现排斥现象。
今天正好浏览到题主的话题，简单和家人们聊聊。我认为这也不是什么奇闻怪事，很正常的现象，就像北方水稻一年只能种一茬，南方能种两茬，像印度等温度较高国家能种三茬一样，只要温度适合就可能再次萌发。今年不只洋槐树开花，别的树种也有重新开花，这只是一种现象，只能说明现在这个时段，比较适合它。今年河南雨水勤、又处于现在这个温度，土壤墒好又比较好，一些花草就会出现萌生新蕾，花开二度的情况。
其实，以前也有过，只是我们没太去在意。洋槐，学名刺槐，这个外来物种，生命力还是很强的，雨水充足就能枝繁叶茂，我见过最高的洋槐有20多米高，据说还有更高的。每年的4-5月份是它开花的时候，通常都是白色的，看起来很漂亮，花的闻到有点甜，到了8、9月份荚果开始就熟了。我们国家种植这种树的历史并不长，也就2、3百年的时间，不知道当时是如何引进来了的。
一说起外来物种很多农民可能都比较痛恨水花生，又叫革命草，一开始是当作饲料引进来的。但是，现在这个家伙开始疯长，没有根毛，叶对生，繁殖能力超强，一开始只是在农田边上生长，长着长着就开始向农田中间生长了，危害作物生长，很难除掉。如今，已经被列为南方的三大草王之一，已经被彻底打入冷宫了！回过头来，我们继续聊聊白露的话题，进入露从白露始，空气中的温度就开始慢慢意思是说露水从白露这一天就开始骤然下降了，北方感受的更明显一点。
细心的朋友每天早上能看到晶莹透亮的露水珠花在植物叶片的尖上。 今年白露又赶到8月份，看看我们老祖宗遇到这样的情况是咋说的！农村有句老话“白露逢单，地下不干；白露逢双，干谷上仓。”大意是说，白露的时候天气比较清爽，雨水不多，晴朗干燥的天气增多，适合谷子等作物晾晒，晒干后就能装进粮仓了，也预示着是一个丰收之年。
至于白露单双的说法也是很好理解的，这里指的是农历而不是阳历，白露节气阳历时间是不变的，都是在每年的9月7-9日这几天里。如果按农历来推算的话，大约是在7月末或者是8月初。逢单指的就是农历7月份出现白露，逢双指的就是白露出现在8月份，比较容易理解，今年正好赶到农历8月1号了，阳历是9月份，所以，今年是逢双又逢单，所以说今年白露节气是非常特殊的一个节气。
但这只是我们的推算，但是老祖宗可不是这么算的，他们不看农历的，看的是日期，就看白露这天是单还是双。今年白露是8月1号，按老祖宗的推算今年又是逢单！意味着今年秋天的雨水还是比较多的，有益于花草树木的生长，但对于咱们秋季收获不一定是好事！就拿我们东北来说，前几天吉林还在下雨，苞米秃尖的比较多，黑龙江更是涝得涝，旱得旱，这样的天气对水稻影响可能没那么大，但是对于玉米、黄豆影响就大了。
我们再来看一下黄淮地区，雨水频繁更是频繁，会给秋收带来麻烦的，也就意味着老祖宗关于“白露逢单”的说法是正确的。不只是农业上，对于我们的身体来说，天气的变化也是要特别注意的。早晚相对比较冷，中午的温度高而且干，这种昼夜温差比较大的天气，是比较容易出现疾病感染。农村还有一句老话：白露用一宝，百病不打扰，是指的什么意思呢？据老人说，老辈人会在白露这天早上，太阳出来之前卯时的时候，采集露水喝了就会防止很多疾病的感染，这只是老辈人的一种说法，并没有什么科学依据，现在的人，基本都不会这样去做了。
总之，白露过后就要注意保暖了，干燥的空气，也会造成肺部疾病高发，所以，要特别保养一下！白露过后农民也开始进入秋忙的阶段了，对于我们东北来说，这时候大地里忙得也不多，但是到了10月份就开始忙着秋收了。但对于河北以南的地区就相对比较忙了，大葱、萝卜、白菜、大蒜也到了种植和管理的关键时期了，特别是大葱开始进入增粗阶段，要适当追肥和培土，是高产的关键时期。
农村还有一句老话：“白露种高山，秋分种平川”。这句话的大意是，当白露到来以后，对于山地以及海拔较高的区域，需要种植冻小麦和大蒜等农作物了。像这种越冬作物，前期特别喜欢这种气温由高到底的变化，但是，又不能种晚了，种完了，苗期不壮，对越冬会产生影响，抗冻性会变差。所以，农村还有句老话是这么说的，“白露早，寒露迟，秋分种麦正适宜。
”所以，河北等地区一般在10月中上旬开始种植冬小麦，秦岭淮河以南的地区，一般会在11月份开始种植。像种植大蒜，河南、山东、河北、江苏、安徽、浙江地区，秋季播种时间为9月下旬至10月上旬；北京、天津地区，秋季播种时间为9月中、下旬；湖北地区，秋季播种时间为8月下旬至10月上旬。对于大蒜来说种早种晚都会影响大蒜的产量，如果，种植太晚就回导致大蒜独头的比较多。
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