在这里科普一下什么是双气孔结构？紫砂的气孔特征有两种类型，一种是包裹在团聚周围的石英，粘土等单一矿物与团粒之间形成的链状气孔群。链状气孔群的成因，是原始团粒之间，单一矿物之间及团粒与单一矿物之间，在成型干燥过程中形成的空隙及烧成时团粒，粘土发生收缩形成的空隙，只不过空隙已经细小，一般宽度在20微米以下，有的甚至小于10微米，延长度不等。
另一种气孔是团聚体内部形成的微细气孔，是团粒内部矿物之间在烧成过程中，因收缩不一致而形成许多的细微气孔，一般在1.3微米左右。这两种气孔便是紫砂特有的双气孔结构。因此壶友在选紫砂壶时，首先是自己希望入手的泥料和壶型，喜欢颗粒质感的，可以考虑目数低，喜欢壶细腻表面，可以考虑目数高的泥料。以上的观点，欢迎留言交流。
感谢悟空问答邀请！我个人觉得自己喜欢的紫砂壶就是好壶，你自己出去买壶，买了一把做壶手艺人自己做的壶，而且器型款式，泥料都很满意，而且发现对方还很实在，不虚伪，不做作，实事求是，那你买到的紫砂壶就是好壶，不管什么事情一切简单最为真实，把事物复杂化往往出于其他目的，紫砂壶最终就是讲究实用的，用来喝茶的，一把好壶泡茶一段时间后，紫砂壶本身就会有变化，好的泥料会慢慢变润的，确实如玉石一般，非常古朴，极其自然！这样的紫砂壶就是好壶！。
谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】有一定的关系。同样容量的壶，要选重量稍轻的。但是这不能作为唯一的、最重要的标准。小懂补充几条选购紫砂壶的标准。首先要求砂料纯正、无害。这需要到正规地方购买，尽量避免地摊货。壶的内外表面，通过适度烧结，粒烧结到位会有晶莹感，也就是我们常讲的紫砂壶的如玉水色，这正是最容易忽略掉的鉴赏紫砂的要点。
紫砂壶的水色好，砂粒夺目，既证明了砂料纯正，烧结温度合适，也反映了制壶者功力的扎实到位。其次，要求紫砂壶出水顺畅，这是紫砂壶的基本功能。一定要注意壶嘴出汤的圆润感和力度感。壶的大小，要拿捏合手，同样容量的壶，要选重量稍轻的。第三，壶嘴、口沿、把稍三者平齐视为好壶，其实太表面了，因为这完全可以借助模具轻松实现。
一把全手工制作的壶，无论如何也不可能过于完美。但一定要注意到紫砂壶倾斜出汤时，壶盖在壶体向下倾斜七十度时不能脱落这个国标的基本要求。明清时期，古人把持壶出汤时可能造成的壶盖脱落，视为紫砂制壶工艺的大忌，这也是品鉴紫砂壶制作优劣的一条极为重要而又极其实用的标准。选好紫砂壶，需要学习的太多了，上述只是几个小技巧，小懂也会多多学习然后分享给大家滴~茶具的材质、造型、色彩不同，会带给茶桌上多样的变化，是我们饮茶时不可或缺的乐趣，希望小懂提供的这些选购小技巧能帮到大家，可以体验不同的视觉、味觉享受。
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