当注好水,托起茶杯,缓缓置于与唇同高的位置,轻轻揭开杯盖,顿时一阵浓浓的清香扑鼻而入,让人好似身处云间,那种感觉实在让人迷醉。有时我们也会这样闻香:当然,并不是说花茶和绿茶不可用盖碗,而是用盖碗把握不好时间的话容易把花茶或绿茶闷黄了,口感不好。而且最重要一点是,用了盖碗就无法欣赏花茶和绿茶的婀娜多姿了。
紫砂壶透气好,适合泡老茶紫砂壶保温性能好、透气度高,即使久放茶水也不会产生腐败的馊味,用紫砂壶泡茶能充分显示茶叶的香气和滋味,所以它比较适合耐泡的茶类,例如普洱:紫砂壶也是适合泡乌龙茶的,只是我更喜欢拿盖碗来泡,因为这样方便而且闻茶香快。所以,聪明的你发现了吧。泡茶所用的器具并不存在low还是高大上,只是看适合不适合。
为什么好多人泡绿茶都用玻璃杯?
可能是玻璃杯泡出来的绿茶是原味,还有水烧开用八十度的开水用玻璃杯泡绿茶特别是明前茶看到每粒茶叶多竖立浮在水杯里还有一种视觉美吧。每一个人泡茶习惯多不一样,比如用紫砂杯泡红茶把一百度的开水泡红茶之后用紫砂杯盖子盖上闷十分种,打开盖子就会香气朴鼻,超过俩年泡茶的紫砂杯就感觉到就是杯子里到的白开水凉了之后喝多感觉凉开水有独特的味道。
我愿来有的喜欢买茶具,买了一套自认为最好的茶具本打算到老了等老公退休之后我们俩人冬天吃过饭就坐在阳台边洒太阳边喝茶聊天来打发老年生活,夏天老公在书房看他喜欢的书我为他悄悄地泡杯茶端进去设想多美啊!茶具还在还没用过老公却突然在人生旅途中下了站去了远方,本来喜欢喝茶的我现在很少泡茶喝了端起茶杯就会想起老公,儿子每年多会买一斤明前西湖龙井茶给我们,今年就买半斤因买一斤一年喝不掉,我现在每月的初一与十五多会用八十度的开水用玻璃杯多放些龙井茶叶泡杯茶敬老公一杯,告诉他我们生活的还好,不要牵挂我们我会带好孙子,也不要保佑我这要他生活在那边把自己照顾就好了。
为何有人认为好茶都是用陶瓷盖碗冲泡的?
鲁迅的《喝茶》,在这篇文章中,鲁迅说:“喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶”。但为什么喝好茶一定要用盖碗呢?其实,盖碗真的是,最简单实用的泡茶器皿。今天,来浅谈一下,它的好处究竟在哪里?【盖碗的由来】盖碗,是有很多材质的,从陶瓷到玻璃、紫砂、白玉等等。
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