另外最大的问题是绝大多数消费者来购买的时候,对这个店没明确定位。进来瞅瞅,这个试试那个试试,本来想买100圆的口粮茶的走的时候带走了500圆的礼品茶,进店想找千元礼品茶的,最后拿了两三百的茶叶,只是不想空着手出去而已。一进茶店,什么品种都有,什么档次都有,什么包装都有,怎么定位?品牌的运作必须有取舍,不是求大而全,而目前国内这些茶叶品牌还是老思想,农庄模式,只是挂了一个品牌的名字。
我们说说小罐茶,小罐茶其实不能算茶叶了,它是礼品了,这就是他的定位。所以你想我买点什么茶叶当做礼品送人,档次不能差,我又不懂茶,也没好的靠谱的购茶渠道,怎么办?买小罐茶吧!最起码它的品质应该说的过去吧,最起码收的人知道我花了钱了吧?这就是定位,这就是品牌了。有些人把某些茶叶品种拿出来说这是名牌,我笑笑。
就两天前我问茶区的一个哥们,¥¥¥(人名)这个品牌的使用情况,他说¥¥¥这个名字子在$$当地,只要是当地做这个茶的都可以用,在¥¥¥下面再标各个茶厂或者个人的名号,我问他这么说你也可以用了,他说是的……我晕!淘宝上那么多¥¥¥原来出自不同的茶厂……哪个品牌请勿对号入座!中国茶行业,任重而道远,需要很多人的努力,其实市场可以细分,空间极大,但是现在都一股脑往一处钻,内耗太大了,光是品牌袋泡茶这块巨大的市场份额都是白白拱手送人,国内张一元,吴裕泰,天福茗茶,八马茶业加在一起销售额能干过立顿一家吗?唉,逼逼叨叨的说了那么多,再不让我过头条认证我就心灰意冷了……请忽略图,听说配点自己的图推荐机会多一些,就翻了朋友圈找了一些老图。
为什么感觉爱茶人大多看不起茉莉花茶?
看不起任何一种茶的人,就不能算是爱茶人。喝茶是件雅事,如果你因为偏爱龙井空灵或普洱的沉香而看不起茉莉的轻盈,基本可以断定你是个俗人。茶,各有千秋,又因为地分南北,茶也就有了地域属性,北方人喜欢茉莉花茶,是那种沁人心脾的清香让人心旷神怡,浙江喜欢喝绿茶,云南爱普洱,蒙古离不开砖茶,福建只认凤凰单枞,单从口味、香气来判断一种茶的优劣,如同喝咖啡的看不起吃大蒜的,心胸未免狭隘,眼光短浅。
茶叶当然有好坏之分,但这要看产地、茶种、选茶以及制作工艺的高低,而判断某种茶是好是坏很简单:好喝就是好茶。国人多认为茅台好喝,但外国人却认为茅台酒的酱香是“令人难以理解的异味”,对同一种事物回有不同看法很正常,但根据自己的好恶就否定其他,就有“形而上学”之嫌了。真正爱茶的人不会批评另一种茶的好坏,无论是龙井的豆香还是凤凰单丛的鸭屎香还是茉莉花香,自己喜欢喝的便是好茶。
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