即使晚饭之后，都可以放心饮用。1957年6月广西供销合作社编印的《茶叶採制方法》一书中记载：“六堡茶原产于苍梧县六堡乡，炒制比较特别，既不是红茶，也不是青茶，是我省特有的特产，所以就以产地命名叫做六堡茶。主要的特点是杀青、揉捻之后，堆放几点钟进行后发酵后，再行干燥…”。这里说的堆放几个小时的后发酵工艺，被称之为“渥堆”。
梧州六堡茶喜欢喝的人多吗？一般是什么价位的？
有些六堡茶一百多就能买到，有些则要上万。影响六堡茶价格的因素有很多，因此需根据具体茶品来看。年份、等级、滋味、仓储 ，具体介绍请查阅文章：《“年份”不是决定六堡茶价格的唯一因素》此外，限量发行的珍藏版、纪念版、复刻传承版的六堡茶，因数量及背后的意义深远，价格可能也会比同期的其他产品价格要高。下面回答前半句问题：六堡茶过去主要通过“茶船古道”外销至马来西亚、新加坡、日本、法国等国家和地区，成为著名的侨销茶。
根植于岭南茶文化和广府文化，曾有过辉煌的历史时期。自清朝起，大量来自两广的华人下南洋谋生，随身带着家乡的六堡茶。因为六堡茶具有消暑祛湿的保健功效，很好的缓解了当地华人面对湿热气候及水土不服的问题，后来随着大批华人的迁徙、海外饮用消费人群的增多，六堡茶的出口量出现陡增。当时，又得益于梧州兴旺的水路运输，六堡茶靠着一条“茶船古道”成为了当时中国销往海外出口量最大的黑茶。
六堡茶，在海外一直有着较大的消费群体，只不过由于目前处于外销转内销的时期，国内市场属于发展阶段，相对小众。近年来，六堡茶以其独特的品质特征受到人们的热捧，国内需求逐渐增大，开始转向内销。2003年左右，普洱茶在国内兴起，黑茶的价值重新被国人发现。属黑茶类的六堡茶也因此进入了国人的视野，国内销量出现增长。
梧州市苍梧县六堡镇的六堡茶历史悠久为什么没有普洱出名？
六堡茶是中国历史名茶，为广西梧州著名的土特产。六堡茶是后发酵黑茶类的代表，因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名，其产制历史可追溯到1500年前，历史价值和品质不在普洱茶之下。 “红、浓、醇、陈”的四绝品质： 在清嘉庆年间，六堡茶就以其特殊的槟榔香味而列为全国24个名茶之一，“畅销于穗、港、澳等地”，并以其的“红、浓、醇、陈”的四绝品质享有鼎鼎盛名。
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