常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。2、海藻类海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。3、芽菜豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。4、富含硫化物的食物洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
喝酒者，晨起后，出现4种异常，小心肝已受损，立刻戒酒，具体是指什么？
我国的传统，无酒不成席！然而，酒是一把双刃剑，既能伤身也能损命。长期喝酒，约75%发生脂肪肝，40%发生酒精性肝炎，8%-29%发生肝硬化。因此，长期喝酒的人，一定要格外注意保护肝脏健康，切莫忽视。喝酒者，晨起后，出现4种异常，小心肝已受损，及时戒酒1、宿醉感严重喝酒量过多，隔夜休息后，体内的酒精已完全排净，但仍有头痛、恶心、疲劳、发汗、极度口渴等表现。
出现这些表现，可能是轻型急性酒精中毒，也就是宿醉，主要是喝酒量太大，肝细胞无法将酒精代谢后的有害物质清除，从而损伤的肝脏。2、尿色深黄喝酒后，会增加肝脏的解毒负担，到第二天早上，排尿时，会出现深黄色的尿液，比正常的尿液深了很多，可能是肝脏出了问题。饮酒过多，使得肝脏受损，容易使胆红素进入血液中，随尿液排出时，就容易出现深黄色，甚至如茶色。
3、浑身没劲、乏力喝酒后，大约90%的酒精经肝脏代谢。若摄入过多，肝脏代谢异常，即便休息一晚上，早上起来时，也可能出现浑身没劲、乏力、疲劳的表现。若长时间不能缓解，可能是肝脏受损了，从导致低血糖状态，应注意了。4、腹泻喝酒伤肝，也会伤肠胃。长期喝酒的人，若一早上出现腹泻的情况，可能是肝脏受损了，主要是早上是胆汁分泌旺盛的阶段，而脂肪肝会影响胆盐的合成，从而出现肝源性腹泻。
喝酒者，保护肝脏，谨记4多3少1、喝酒多吃菜喝酒时，多吃点菜，有助于降低究竟对肝脏的损害。并且，若是吃点红绿搭配的蔬菜，如西红柿、黄瓜等，可加快代谢，缓解喝酒不适，有助于解酒，降低危害。所以，喝酒的你，千万不要一味的“光喝不吃”，边喝边吃，才会更好的保护肝脏健康。2、酒后多饮茶酒后喝，泡上一杯草药代茶饮，可护肝预防肝损伤，还有助于暖胃。
白鼓丁苦兰菊茶，泡水代茶饮，可以很好的保护肝脏健康。白鼓丁和苦兰菊，都是“药食两用”的小植物，对于肝脏健康，十分有益。白鼓丁，药食两用，入肝、胃经，尤其的蒲公英根，护肝，排肝毒，预防酒精性肝损伤，并且，能增强肝脏再生能力，是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。苦兰菊，有清肝利胆，利尿消肿的功效。科学证实，玉兰根可加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用，尤其对酒精性肝损伤效果显著！二者搭配在一起，酒后泡上一杯，对于保护肝脏，“抵御”酒精肝，是不错的选择！3、喝酒多按摩经常喝酒的人，要知道一个解酒穴，那就是——关冲穴。
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