谢谢邀请！悟空问答：普洱茶为什么叫“普洱茶”？ 第一 产地和历史来由 我们一提到普洱茶，就知道是云南普洱茶。但实际上产普洱茶的只是云南的西南地区。普洱茶名称的来历和现代普洱茶的制作工艺的形成历史存在一些争议。 清朝阮福在《普洱茶记》中说：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱， 已自唐时。” 总结各种历史资料而言：直到明朝末年，才改叫普洱茶，清代普洱茶比较兴盛。
这个意义上的普洱茶是以地名起名的茶叶。跟现在我们以工艺来命名的普洱茶有教大的区别。 第二 现在普洱茶定义和加工工艺 《地理标志产品普洱茶》中华人民共和国国家标准（GB/T 22111—2008）将普洱茶定义为：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。
按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。 第三 故事（这个说法笔者在之前的答题中使用过） 一直以来，云南的茶叶，作为重要的外贸物资，销往香港和澳门。人们使用人搬马驮的方式，经一年的时间，茶叶才能够从云南运到目的地。传统的“筑茶”工艺，加上茶叶在运输过程中日晒雨淋，由于自然的酶化作用和发酵作用，冲泡出来的茶汤是红色的，并且拥有独特的令人喜欢的滋味。
聪明的香港茶商，有意再把这种茶存放6、7年之久，使得茶汤更红滋味更好。1950年代后，由于交通便利了，还由于一些历史原因，澳门和香港的茶客再也喝不到这种红汤的云南茶了。快速运过去的新鲜茶，非常不讨人喜欢。1950年代到1970年代，香港，广州，云南的茶技人员，不约而同地在寻找一种能使云南茶快速发红汤的方法。
生活在普洱是怎样的感受？
感谢头条号邀请！生活在普洱，是上天的垂怜！理由是:普洱社会环境良好！当地百姓纯朴，乐善好施。不排外，外地人很容易融入当地生活圈子。普洱盛产普洱茶，过去是，今天更繁荣。遍布大街小巷的普洱茶店，走到哪喝到哪。一不留神，说不准喝到困鹿山皇家贡茶或者景迈山古树茶什么的，口福不浅。普洱物产丰饶，什么撒撇、野猪干巴、冬瓜猪、澜沧江野生白鱼，外地人闻所未闻，更不用说享其美味；各种山珍，诸如大红菌、牛肝菌、羊肚菌、野生三七、灵芝等等数不胜数。
普洱区域面积广阔，甚至比台湾省面积还大，与缅甸老挝越南交界。在普洱的江城有一个地方叫一眼望三国。意思是站在这个地方放眼望去可以看到三个国家（老腼泰）。你说奇不！就连普洱市中心有一棵巨大的菩提树，名字叫“倒生根”，独木成林。庞大的树冠遮天蔽日。主干枝杈下垂五六条根须，每一根又长成参天大树，根根合围不拢，令人叹为观止！普洱的奇事妙事多多，人们生活休闲如故，漫步在浓阴蔽日的普洱市马路上，经常看到三三两两的人在打牌下象棋。
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