所谓的‘’茶道‘’很讲究,而且还不是一般地讲究,不过在我看来确实有点过分了:暂且不说先闻杯(一空杯有什么味道吗),也不说举手投足一招一式(貌似武侠小说里的太极),更不说口中念念有词,单说这第一泡什么什么的,第二泡又什么什么的等等等等,表演的嫌疑太大了,与其说是演绎倒不如说是想抬高身价卖个好价钱(我这个想法是不是太俗了)。

喝茶喝茶嘛,搞了这么大一个仪式的铺垫,喝个茶要摆这么大的谱吗?更有甚者茶叶的投放量要精确到小数点上,冲泡的时间要精确到秒上。真的不知道这喝的是什么茶,虚头巴脑的尽玩些花招。其实茶就是一普通之物(当然也有品质之分),一种很大众的饮品,你有点贵一点也无可厚非。可不该非要把其提升到一个高端的位置上来,喝茶的流程如此复杂而且离谱。

茶商们倒是笑了,可他们的笑是高兴呢还是辛酸呢?!茶,来自于大自然,而大自然既是纯朴的又是洒脱的。所以,喝茶怎么简单怎么来,随心所欲也!茶之甘苦,与其投放的茶叶量多少有着一定的关系。太少了,饮之索然无味;太多了又过于苦涩。所以不浓不淡刚刚好。喝茶也要有好的心情,你若用心,每一杯茶乃至于每一片茶叶都在讲述着它自己的故事,会让你唇齿留香,回味无穷。

白茶为什么被称为“万病之药”?

本人主营福鼎白茶,从来没有听说过这个说法。提问人该不是故意在高端黑白茶吧?白茶的药用价值主要在于新茶去火(特指银针,牡丹等级),消炎和治疗荨麻疹(所有等级),其他的效果不明显的功效尚未得到民间公认(国家的茶叶研究机构术语过多,非专业人士是不感兴趣的)。恕本人孤陋寡闻,也许白茶有其他功效本人并不知晓,但是什么万病之药——仙丹都不敢这么说吧?下图摘自《中国白茶》。

长期喝茶还是不喝茶好,为什么呢?

本人观察到的情况是,长期喝绿茶好。一位饮茶的老者,活到86岁。还有两人是典型的。一位男士今年67岁,一日三包烟不喝茶,也不爱多喝水,爱喝酒,此人八年前就因肺癌去世。他的爱人五年前也因肺癌去世。二手烟是凶首。另一位男士,同是每天三包烟,不同的是这位男士喜喝茶,拎着一个大水杯,里边茶叶放的较多,一年四季,杯不离手,走到哪里,喝到哪里,吸烟到哪里,这位男士呢,今年也是67岁了,身体依然健康,每天依然是照样吸着烟,喝着茶。

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