茶汤要透亮,颜色呈红酒色为好,入口后,一定要润、滑,茶香一定要比较香,没有异味,这很关键,比如仓味儿,或者是其他杂味儿一定不能有。再一个就是茶味一定要饱满,不能单薄,还有就是要有一定的层次感。虽然说熟茶的层次感没有生茶的好,但是一定要有。如果发酵过头了,层次感就会很弱。再一个就要看它的回甘,甜度。回甘一定要好,如果回甘很淡的话,这茶基本上就不算好茶。
其次,看叶底,叶底不能腐,就是不稀、不粘手,一定要有弹性。叶底的颜色一致性要比较好,不能深的深浅的浅,说明茶发酵的时候成熟度不一样,这种不太好。还有就是茶汤一定要有那种浓稠感,而且不苦,不涩,如果带苦底、涩底,这茶的工艺可能就有问题。2006年以后的茶,净度就是一个比较重要的指标。一般来说,正规厂家生产的熟茶的净度都不会有太大的问题,那都是经过了风选、分筛、分色、过静电等等这些工序以后才能把茶压制成型。
其他要注意的事项,和零六年以前的评判标准几乎是一样的,没有什么太大的区别。还有一点要提醒大家注意的是,要看那个茶叶的包装纸,如果说茶叶包装纸上污渍过多的话,这茶应该谨慎一些。因为茶的包装纸上有过多污渍,可能这茶受过潮,或者可能是这茶出厂前没有烘烤干透,他就用来包装,那个包装纸上就会留下一些茶渍。如果有少量的,这个倒是关系不大,如果量过多的话,一定要谨慎。
在网上怎么挑选普洱?
建议不要在网上购买普洱茶!说说我自己的经历吧,05年开始接触普洱茶,各种鱼龙混杂的茶人都接触过,在网上买了不少茶,也多次自己前往昆明各大茶城去收茶。首先网上价格透明,各大商家把价格标得很低,打价格战,但是商家最看重的是利益,不可能亏本卖吧?再有就是普洱茶商品比较特殊,没有统一的规范和标准,也没有统一的工艺可循,各大厂商私人作坊百花齐放,各显神通,加上后期陈化,所以没办法去评判一款茶应该是什么口感,什么味道。
电商新环境下如何更理性的选择普洱茶?
日复一日的忙碌和奔波,都市中的商务精英人士们在拼搏之余,却依然懂得享受生活,精明体验慢活人生,用一段走游慢活、一顿精美的市集茶美学族茶普洱、一次截然不同的体验,停下忙碌,拥抱生活的美好。这个冬天,与"走游慢活族"共同精享体验官,沉醉在延续精致的生活方式,感受"借茶说话"而生的品质感。同时,凭借"走游慢活族"美学与功能绝佳平衡的视觉效果,在穿行大街小巷时吸引来无数目光,与动人风光完美相融。
智商是用来考试的,情商是用来交际的,而逆商是来调试生活的。这些从未崩溃过"走游慢活族"生活美学家,就好像是这座城中的一位熟客,他们谙熟城中一切好玩的,好吃的,甚至是瞬间能抚慰到心灵某个城中场所。他们不粘于城市,却又能潇洒自如的在城中享受着专属自己的生活。不如,我们找个周末,先"走游慢活族"一点,“周末好去处”走游慢活族市集茶美学的体验榜单。
让久居城中的人卸下老练,用48小时去寻找爱一座城的深义。正如音乐大师贝多芬所说,生活这样美好,活它一千辈子吧。你看普洱茶不一定非要在店家哪里喝出什么好坏!普洱茶是生活方式媒介,电商平台只是低俗的商业!普洱茶应该有她更美学的一面,那就是慢生活方式。云南的走游慢活,当然要感受一下这里独特的生活文化,普洱茶绝对是一个最省时最简单的方式。
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:怎样才能买到正宗的云南普洱茶?网上买的靠谱吗?要买到正宗的云南普洱茶,首先你得对云南普洱茶有个基本的概念,比如加工工艺、原料选择,不是一个圆饼样子的就能称之为普洱茶,现在市面上做成普洱茶形状的很多,因为原料的选择,加工工艺的原因,所以导致茶汤口感、香气、汤色都不会很好,也失去了普洱茶越陈越香的这个说法,普洱茶传统的加工工艺是晒青,现在很多商家为了求产量,就选择了烘青,如果温度低一点,还是会变化,但就有一些不良商人为了追求利益,选择高温烘青或者烤青茶来压饼,这样的普洱茶茶饼是没有存放价值的,真正选用好的普洱茶原料加上真正的普洱茶加工工艺,普洱茶一直都在变化,确实是越陈越香。
文章TAG:淘宝 多贵 普洱 普洱茶 合适 如何在淘宝上选普洱荼 在淘宝上买普洱茶多贵的合适