其次，看叶底，叶底不能腐，就是不稀、不粘手，一定要有弹性。叶底的颜色一致性要比较好，不能深的深浅的浅，说明茶发酵的时候成熟度不一样，这种不太好。还有就是茶汤一定要有那种浓稠感，而且不苦，不涩，如果带苦底、涩底，这茶的工艺可能就有问题。2006年以后的茶，净度就是一个比较重要的指标。一般来说，正规厂家生产的熟茶的净度都不会有太大的问题，那都是经过了风选、分筛、分色、过静电等等这些工序以后才能把茶压制成型。
其他要注意的事项，和零六年以前的评判标准几乎是一样的，没有什么太大的区别。还有一点要提醒大家注意的是，要看那个茶叶的包装纸，如果说茶叶包装纸上污渍过多的话，这茶应该谨慎一些。因为茶的包装纸上有过多污渍，可能这茶受过潮，或者可能是这茶出厂前没有烘烤干透，他就用来包装，那个包装纸上就会留下一些茶渍。如果有少量的，这个倒是关系不大，如果量过多的话，一定要谨慎。
在网上怎么挑选普洱？
建议不要在网上购买普洱茶！说说我自己的经历吧，05年开始接触普洱茶，各种鱼龙混杂的茶人都接触过，在网上买了不少茶，也多次自己前往昆明各大茶城去收茶。首先网上价格透明，各大商家把价格标得很低，打价格战，但是商家最看重的是利益，不可能亏本卖吧？再有就是普洱茶商品比较特殊，没有统一的规范和标准，也没有统一的工艺可循，各大厂商私人作坊百花齐放，各显神通，加上后期陈化，所以没办法去评判一款茶应该是什么口感，什么味道。
普洱茶如何以价格论档次？
所有食客，都是观众，都是掌管生杀大权的评委，而从过完年开始就考虑普洱茶怎么做的品牌商们，要品质，要出新，压力山大，当然逼急了，就会冒出各种奇葩的创意。茶化石了！这个山头那个山头，不少无厘头、没章法的创新，完全就是瞎子摸象。这世上哪有什么标配，就算有也不过是焦虑的源头。不知你们发现没有，普洱式标配门槛变得越来越高了，一斤冰岛几万，甚至标配个山头一棵树的叶子都可以几十万，其实，这其中大部分不过是很多商家营销出来的结果。
但让人可怕的是，这些用金钱打造的「普洱式标配」，正在绑架并奴役普洱式的人们的生活。为什么，我非要劝你别被标配绑架？理由很简单，标配从来不是一个恒定的标准，当我们在追逐它的时候，它只会水涨船高，最后将我们奴役。在日本泡沫经济前，就曾出现过人们被标配绑架、奴役的现象：那时，在日本流行起了打高尔夫球，那是身份和地位的象征。
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