番茄苗２叶１心时正是花芽分化关键期，因此，要特别注意温度管理工作，保持夜温不低于１２℃，以利花芽正常分化，否则长期低温，番茄容易畸形。７、露地６～７月份上市的芹菜，可在立春前后小拱棚加盖草苫育苗，立夏前定植。８、越冬菜花和甘蓝注意揭膜放风，防止温度高时烤苗，并抓紧浇返青水。９、２月底到３月份大蒜、大葱开始进入快速生长期，注意防治蒜蛆等地下害虫。
三、3月适合种植哪些蔬菜？三月、节气为惊蛰和春分严冬即将过去，自然界重现其应有的生机，菜田农事活动更为繁忙起来。此期是温室越冬黄瓜产量的高峰期，虽然气温正在回升，但仍很反常，给农事活动带来很多不便。此期要特别注意“倒春寒”、低温寒害及育苗棚内中午高温造成的焖苗现象。1、大棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜开始定植，而越冬温室的黄瓜、西葫芦、番茄此期要注意追肥、浇水并加强病虫害防治等，此期是争取产量和效益的关键时期。
2、地膜或露地春提早栽培的西瓜，此期开始在小拱棚内育苗，苗龄30天左右。此期育苗仍要注意温度和昼夜温差管理，以利培育壮苗和花芽分化。3、春分前后春播大葱开始育苗，春韭菜也开始播种育苗。4、西葫芦春地膜栽培开始育苗。5、直播春白菜、萝卜、胡萝卜。６、麦瓜套辣椒育苗开始。四、4月适合种植哪些蔬菜？四月、节气为清明和谷雨这是一个播种的季节，更是收获的季节。
1、大棚早春黄瓜、西葫芦陆续上市，温室的番茄、黄瓜正是高产盛期，但此时黄瓜霜霉病、灰霉病，番茄灰霉病开始较多发生，要贯彻“防病胜于治病的”原则。四月下旬露地蔬菜青虫开始发生，注意防治。2、仍可继续播种大葱、韭菜。３、“清明前后，种瓜点豆”，此期开始直播露地、地膜西瓜，同时，麦套无籽西瓜开始育苗，提前育苗的西瓜可覆盖地膜定植。
４、谷雨过后，中原大部分地区露地茄果类蔬菜开始移植大田；小拱棚提前栽培的西葫芦要加强通风，避免在棚内旺长，４月下旬准备揭膜。５、露地春黄瓜、豇豆、菜豆盖地膜直播。五、5月适合种植哪些蔬菜？五月，节气为立夏和小满此期气候宜人，河南中部旬平均气温19℃～23℃，是多种喜温蔬菜开花结果的最佳时期，也是保护地蔬菜病虫害的高发期。
此月菜田主要农事有：1、温室大棚蔬菜昼夜放风，加强水肥管理，可结合浇水每亩每次冲施三元复合肥15kg，尿素5kg，同时加强各种蔬菜的病虫害防治，提高商品菜率，争取高产高效。2、在上中旬，要抓紧定植麦田套作的西瓜、辣椒、茄子等蔬菜，套种时间掌握在麦收前20～25天，不可太早。3、育好耐热甘蓝、白菜苗。4、播种夏豆角、夏黄瓜。
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