我国哪里种植的茉莉花茶比较好?

我来抢答。茉莉花茶,从小喝到大,北京人。老北京的茉莉花茶,其他任何一个地方都比不上,就喜欢北京茉莉花茶的这一口。我的专栏《一城一味》里面,最近发表了我的文章《茉莉花茶》,里面清晰的描述老北京人对茉莉花茶的喜爱。老北京人最喜茉莉花茶。北京的水质很差,在没有自来水以前,北京人喝的是泛苦的井水。茶庄里其他的茶叶根本泡不出滋味,只有这茉莉花茶经过苦水的洗礼,仍然保持浓郁的香气。

到了现在,北京的水质也是硬的,也只有茉莉花茶能上得了北京人的茶桌,进入北京人的记忆。南方的茉莉花,与绿茶按照1:3的比例,经过九次窨制,得到完美的茉莉花茶。上好的茉莉花茶,原料、嫩度、肥壮度都好,喝起来的香气就像你拿了一捧茉莉鲜花,在闻其香,满屋子都是香气。北京人喝茉莉花茶是从小到大的,北京长大的孩子喜欢茉莉花茶,超过任何一种饮料。

泡茉莉花茶要用盖碗或茶壶,茉莉花茶用滚水沏开,稍作浸泡便可饮用,喜欢更浓一点的,可以用盖子焖一会。滚烫的茉莉花茶入口,花香会伴随着热水在口内散开,好喝的不得了,第一口下咽就停不下来。我的奶奶每天早上都会烧壶开水,串在暖瓶中保温,在茶壶里沏上一壶茉莉花茶,渴了随时倒在杯子里就喝。如果来了客人,把暖瓶中的沸水冲到茶壶里已经温了的茶中,随手添把茶叶,瞬间就变成一壶新沏的茶。

我和伙伴在外面玩得一身汗,跑回家对着壶嘴直接喝上大半壶温了甚至冷透了的茶,所有的茶香顺流而下,过瘾的很。直到现在,也忘不了那茉莉花香的味道,和那一饮而尽的痛快。很多北京人都保留着喝茉莉花茶的习惯,甚至出差也要随手带上一罐。因为窨制方式的不同,北京的茉莉花茶香气要浓,除此之外,哪里的茶都赶不上。现在卖茉莉花茶主要在张一元、吴裕泰和憩园这些老茶庄,张一元的茉莉花茶花香更浓,口感清爽,而吴裕泰的茶香更盛,口感除了花香还带着淡淡的涩味,各有特色。

现在的生活条件好了,越来越多的人可以用矿泉水沏茶。用农夫山泉烧开沏茉莉花茶,茶的滋味很甜,甚至喝到后面,待茶香散去后,再和像喝冰糖水一样。这种甘甜,是金骏眉的回甘也比不上的,只能细细品味,才能尝出她的美好。喝过大红袍、铁观音、乌龙茶、普洱等等,喝了一圈,最后还是离不开那一把茉莉花茶。哪怕就那么几根,滚水一沏,也能满屋飘香。

您觉得昔归茶怎么样?在普洱茶的地位高吗?

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,您觉得昔归茶怎么样?在普洱茶中的地位高吗?普文实话实说,昔归那些古树茶确实不错,在普洱茶生茶中的地位,这怎么说,高价茶呗,山头茶呗,虚价茶呗。因为炒作的人多了,不懂茶的人都觉得听的多了,就好了。您觉得昔归茶怎么样?关于这个问题,普文觉得昔归古树加好的做工各方面还是比较可以的,但主要几个方面普文不得不说,市场上有那些是正规的昔归茶,普文曾经也迷恋这山头的茶,如今对于做茶几年来说,茶品以生态为主,没有生态茶品无任何意义,茶品自然条件下,采摘一年一季为上。

12000—15000/kg的价格,已经喝不到真的昔归古树单珠了。一切鼓吹与蛊惑那是违背市场规律的。昔归在普洱茶中的地位。昔归茶在普洱茶中的地位只能这么说,高价茶,山头茶,炒作茶,甚至在普文心中算不得普洱茶,那么简单,你进去茶店那家没有昔归包装茶,正宗昔归茶特色是什么?又有多少人懂呢?难道名山名寨一定是好茶吗?不然,当你发现好的原料后,需要好的制作工艺,好的制作工艺后需要好的转化(并不是陈化),这是一款好茶的过程,昔归茶的特点干茶总结:“黑紧条,无背毛,毫毛少、柳叶型”。

哪里才是“荔枝之乡”?历史最悠久的荔枝树在哪里?

讲东讲西讲东西,提到荔枝龙眼,就不得不提到广东和广西。荔枝原产我国,有“岭南果王”之称。 荔枝在我国有2000多年的历史了。广东荔枝种植历史早还是广西荔枝种植历史早?按有关资料记载,汉朝司马相如的《上林赋》中就有“离支”产于“左苍梧、右西极”的记载,距今有2100多年。 《三辅黄图》记载,汉武帝元鼎六年(公元前111年)曾将广西的龙眼、荔枝移植于西安的扶荔宫。

应该最早的荔枝产自广西。到底广西种植荔枝早或广东种植荔枝早,还没有一个准确的说法。但就产量来说,广东荔枝产量全国第一,广西第二。广东荔枝种植面积400多万亩、130多万吨,种植面积和产量全国第一。广西荔枝种植面积300多万亩、约70万吨。其他地方,比如海南、四川、福建也多有种植,但总量太小,基本可以忽略不计。

广东荔枝生产最大的是茂名,占广东省荔枝产量近半,中国的四分一,世界五分之一,是全球最大荔枝产地。广西钦州市灵山县有“中国荔枝之乡”美称,但实话实说,灵山荔枝产量不及茂名市的产量大。就荔枝品质来说,广东、广西荔枝各有千秋。广东荔枝味鲜淳厚美,广西荔枝清甜可口,如果说广东荔枝阳刚之气,广西荔枝少女心经。真要比个高下,在2018年中国荔枝产业大会上,广西钦州荔枝一举夺下3金、1银、5铜,金奖、奖牌数均为全国第一。

说实在的,广西荔枝冠绝天下,这一点不用质疑。广西荔枝之所以品质好,与它的水土和气候有关。广西八山一水一分田,山海相映,山地气候、海洋气候和亚带气候环境,是天然的亚热带水果产地,尤其是荔枝、龙眼更是一绝。怪不得北宋诗人苏东坡在合浦时,对当地荔枝、龙眼赞不绝口。既然广西荔枝品质全国第一,多花点笔墨说说广西荔枝有哪些知名品种。

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