至于茶的苦味，先分清是因为茶太浓导致的苦，还是制作工艺出现问题导致的苦。茶友们的口味均不同，有些茶友习惯喝浓茶，自然会苦一些，但这种苦是很正常的，不过是茶汤浓而已。但这制作工艺出现瑕疵，导致茶出现苦味，这种苦会久久停留在舌尖，无法化开，反复冲泡几次，那怕是茶冲淡了，这个苦味还是存在的。苦与涩是两种概念，放在一起用苦涩一词形容茶叶，不太恰当，苦用来形容滋味，而涩则是用来形容茶汤的口感，有些茶会苦，但是不一定会涩，口感涩的茶不一定会苦。
茶汤的口感做透了就是顺滑，做不透就是粗涩，入口后舌头和口腔有涩、麻之感，不同的茶涩感的来源也不同，但大同小异，都是因为制作工艺出现瑕疵导致的，走水不足，焙火不够，茶叶返青，这些都会使茶汤出现涩感。说了这么多，都在围绕着一个“透”字而展开，希望大家记住，香气、滋味、口感的纯净清透是一款茶的基本要求，有了这个基础再来谈其他，否则即便很香，滋味很厚实，山场很硬，都称不上“好”。
怎么看识别兰花的好坏？
谢邀，我是梅飞，兰花吧论坛创办人，湖北省京山市兰花协会秘书，我每天都会发布兰花知识和图片，带你深入了解兰花，教你轻松养好兰花，对兰花不明白的地方可以随时问我或在下方留言，如果喜欢可以关注！都说兰花价格高，其实兰花的市场价格是由兰花自身的品质、稀有程度和文化因素决定的，这也往往因各方面的因素导致兰花价格的浮动很大，有几块钱1斤的，有上千万1苗的，提到高价兰花大家首先想到的是炒作，这种想法是片面的，实际上很多高价兰花却是供不应求，求者踏破门槛，这又是为什么呢，下面我们就一起来看一看兰花是如何来定价的吧! 1、以兰花的花瓣来定价：兰花的瓣型好不好是评判兰花档次高低的一个重要尺度和标准，花瓣像梅花、荷花和水仙花的行内称为瓣型花，也叫梅瓣，荷瓣和水仙瓣，这些瓣型兰花的价格高于普通竹叶瓣型兰花的几倍，几十倍，甚至几万倍，我们山上的大部分兰花都是普通的花瓣，花瓣都是长长的尖尖，大家有兴趣可以到山上去看看。
2、以兰花的香味来定价：兰花有着“香祖”、“王者之香”、“天下第一香”等美称，因此香气也是评判兰花档次高低的重要依据，同样瓣型的花香者价高，如能达到香、型合一则是是好的兰花品种，价格自然就高，反之香味臭、香味比较淡或无香味的兰花价格自然要大打折扣，不值钱了。 3、以兰花的颜色来定价：兰花的颜色非常的丰富，常有白色，红色，黄色，绿色，黑色，紫色，橙色等等，一般来说颜色鲜艳亮丽，对比强烈，色彩统一的价格就高，另外在这些颜色当中颜色越稀有的价格也越高，山上的一般的兰花都颜色昏暗，杂色多，再就是一些常见的颜色，所以价格都不高，但是，如常见的颜色当中出现花瓣瓣型比较的，价格还是挺高的。
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