如何评价小罐茶在茶行业的表现？
作为一个传媒行业的从业者来说，看到小罐茶更多的是关注于它的商业模式。杜国楹的小罐茶2018年卖了20个亿！小罐茶推广它走的是传统媒体路线，2017年央视播出了长达3分钟的小罐茶专题片。那年朋友送来的小罐茶10罐茶叶40克，售价500元，这还是普通装，听说还有更贵的1500元，根据茶叶成本，业内人士简单估算，以零售价来计，利润率应该在90%以上。
从“6000元一斤的小罐茶”涉嫌征收国人的智商税，到“大师作”的广告涉嫌虚假宣传、欺诈消费者，自小罐茶问世以来，顶着“茶中贵族”的小罐茶，一直充满了争议。小罐茶在传统媒体营销上虽然有优势，但是却十分头疼如何利用新媒体营销方式，去渗透到更多年轻用户心智中，不论如何努力，写出来的文案还是带有浓厚的老年干部气息。
我很喜欢茉莉花茶有什么建议吗？小罐茶的茉莉花茶好吗？
茉莉花茶是一款再加工茶，利用了茶叶吸香的特点，和茉莉花一起窨制，做成的一款既有花香，又有茶香的茶。茉莉花茶的加工工艺比较繁琐。首先是采摘含苞待放的茉莉花，也就是花骨朵。因为茉莉花是气质花，花朵不开放的时候是不吐香气的，开了才会吐露香气，所以采摘的茉莉花要摊凉，养护，不能提前开放，也不能推迟开花，要等到窨制的时候刚好开花，所以说也是很费心思。
第二步呢，是要筛花，枯萎的花，或者太小的，不均匀的，都不要。接下来就是茶坯处理，也就是烘青绿茶或者炒青绿茶的茶坯，杀青后的茶坯等待窨花。第四步就是打底，因为茉莉花的成本相对来说会高一些，所以窨制花茶的前期会用玉兰花来打底，后期用茉莉花窨制覆盖掉玉兰花的香气。玉兰花香气会浓郁刺鼻一些，茉莉花是淡雅的花香，所以玉兰花用的量不宜过多。
窨花就是茶花拼合在一起，这个时候茶坯有一定的温度，含苞待放的茉莉花就会慢慢开放，花香吐露，然后茶坯开始吸香，但是不能持续吸香，因为高温下把花和茶堆在一起，会产生闷味，所以要通花，就是要散热，避免茶叶堆闷。窨制花茶一般会窨制4-7次，也有窨制次数更多的。茉莉花茶窨制以后是要去除花瓣，花的成本相比茶来说还是会低很多。
当然有一些花茶是故意把干花放进去的，比如碧潭飘雪之类的，这就另说了。喝茉莉花茶要注意的地方其实很简单，首先花的香气要是浓郁和鲜灵，也就是说花香很明显，优雅，而且高扬，没有一点闷味。好的花茶汤色清澈明亮，滋味鲜爽，回甘，叶底嫩度好，软亮。小罐茶的茉莉花茶没喝过，说是窨制7次的，如果满足香气浓郁鲜灵，滋味甜醇回甘，那就很不错。
小罐茶一年狂卖20亿，承认不是手工炒茶，这是不是欺骗消费者？
小罐茶这几年热销是茶界的一大成功案例。小罐茶的成功首先是有巨额资本为后盾，然后是非常好的营销理念、市场定位及策略。谁都想成为下一个小罐茶，但不是谁都能成功的，这就像谁都羡慕阿里巴巴，也像很多人希望中国茶企做的跟立顿一样。至于小罐茶的产品都是好产品，但未必是最好最好的独家产品，也未必强求一定要几位大师亲手做，在这行业里能称大师的，徒子徒孙很多，大师能做到监制就足矣！。
小罐茶年销售20亿，广告却称是8位大师每天炒的鲜茶叶，你怎么看？
炒作永远是茶坛不变的主旋律！20亿的茶叶是多少公斤？一个炒茶工24小时不休息能炒制多少茶叶？8个炒茶工一年又能炒制多少茶叶？离开炒作，茶叶就将坠落神坛！但是，确实存在很多的追炒族，给了炒作者很大的机会，使炒作者有了用武之地，有市场就有了炒作者的生存空间。炒作最终伤害的是茶农，茶农远离销售环节，受销售商制约，一旦炒作破裂，销售脱离市场，茶农必将深受其害。
文章TAG：小罐 喜茶 一战 长沙 小罐茶长沙哪里有卖 喜茶与小罐茶终有一战
